Когда бактерии изолированы, их можно рассмотреть под микроскопом. Однако для этого их следует окрасить определенными химическими веществами, которые прилипают к тем или иным частям клетки, делая микроорганизмы видимыми для исследователя. В 1882 г. датский микробиолог Ханс Кристиан Грам использовал для этого краситель, называемый кристаллическим фиолетовым, который прилипал к компоненту стенки бактериальной клетки. Однако Грам понял, что не у всех бактерий этого компонента достаточно, чтобы выжить в процессе подготовки к размещению их на предметном стекле микроскопа. Зато такие бактерии отреагировали на другой краситель — сафранин, который окрашивал их в розовый цвет. В результате Грам заключил, что существуют бактерии двух типов, различающиеся по строению клеточных стенок, и это различие можно обнаружить при окраске. Те клетки, что становились фиолетовыми, стали называть грамположительными бактериями, а те, что делались розовыми, — грамотрицательными. Когда в 1884 г. ученый опубликовал свои данные, он был настроен весьма пессимистично и лишь надеялся, что в чьих-то руках эта информация «окажется полезной». В действительности же оказалось, что он совершил одно из недооцененных открытий XIX столетия. Окрашивание по Граму — краеугольный камень современной медицинской микробиологии.
Хотя бактерии обоих видов вызывают множество симптомов недомогания, как и вирус простуды (но с более серьезными последствиями),
Тем не менее есть свет в конце туннеля. На рубеже ХХI в. Терхи Тапиайнен и ее коллеги из университета Оулу в Финляндии обнаружили, что обыкновенный ксилит, который применяют в качестве подсластителя при производстве жевательной резинки без сахара и который в небольшом количестве содержится в человеческом организме, способен остановить «прилипание» к слизистой оболочке как грамположительных бактерий
Это нечестно
Существует еще ряд раздражителей, которые могут оказывать неприятное, хотя и незначительное по сравнению с аллергическими или инфекционными реакциями воздействие на носовые пазухи. Все мы, наверное, отмечали изменение вязкости наших слизистых выделений при резких перепадах температуры или когда оказывались в задымленном месте. Аналогичные реакции иногда вызываются парами духов и красок, алкоголем, острой пищей.