Букварь здоровья для тех, кому за… Все лучшие мировые методики в одной книге

ОБЪЯСНЕНИЕ

Нас создала природа. Она нам дала жизнь и дала нам определенную температуру тела. И мы не имеем права это менять. Если мы едим что-то очень горячее или что-то очень холодное, значит, заработаем себе болезни.

Ведь вся наша слизистая и все органы не приспособлены к очень горячей пищи, а также к очень холодной пище. Это связано с тем, что начинает поражаться эпителиальная ткань органов, что может привести к необратимым процессам, даже к раковым заболеваниям. Причем, болезни приходят не сразу, потому что молодой организм еще с ними справляется. А после 50 лет мы начинаем расплачиваться: чувствуем, что суставы ноют, кишечник барахлит, голова болит… Не зря у китайцев есть поговорка: «Горячее – не обжигает губы, холодное – не леденит зубы». Имеется в виду оптимальная температура пищи.

Я, например, мороженое не ем уже 20 лет. Оно очень вредное! Его надо обязательно исключить из рациона. И вообще я не ем ничего холодного. Ученые доказали: ледяные напитки и холодная пища приводят к ожирению. Пища быстро покидает организм и хочется есть еще. В 1969 году советские рентгенологи установили этот факт, проведя вот такой опыт. Пациентам давали бариевую кашу для рентгена, но каша без подогрева, сразу из холодильника покидала желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить для снимка технику.

При более детальном изучении оказалось, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4–5 часов до 20 минут. Таким образом, при употреблении холодной пищи или холодных напитков, нормального переваривания не происходит. Это, естественно, приводит к ожирению, так как насытиться такой пищей невозможно и чувство голода наступает быстрее.

Такая еда усиливает процессы гниения в кишечнике, нарушая тем самым здоровые процессы усвоения и утилизации пищи.

* * *

А горячая пища обжигает пищевод, и тогда возникают тяжелые поражения стенки пищевода. При ожогах слизистой пищевода происходит омертвение слизистой, а также других слоев оболочки пищевода.

Такие явления приводят к развитию отека тканей пищевода, и при этом нарушается глотание, но в дальнейшем отек значительно уменьшается, но начинает отторгаться омертвевшая ткань, что приводит к образованию язв. После их заживления в пищеводе формируется стеноз или сужение пищевода.

Тщательно пережевываю пищу

Жевать надо долго: самое малое – надо 32 раза в уме сосчитать, пережевывая каждый кусок пищи. А, вообще, 57 раз нужно жевать, чтобы пища стала жидкой. И только тогда глотать. Но вообще восточные мудрецы говорили так: жуешь 50 раз – ничем не болеешь, 100 раз – будешь жить очень долго, 150 раз – станешь бессмертным.