Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием

Некоторые «инфекции» являются психосоматическими. Ряд так называемых инфекций, в том числе некоторые (не обязательно все) простуды, постназальное капанье, сенная лихорадка, «инфекции» пазух и мешки под глазами, по происхождению являются психосоматическими и возникают от подсознательной потребности поплакать. Буквально сотни раз в раннем детстве, когда желание поплакать могло быть сильным, многие из нас слышали такие высказывания: «Не будь плаксой» или «Если ты не замолчишь, я дам тебе повод плакать». Такие ощущения, хотя и давно забытые, навсегда записаны в мозгу. Когда текущие события подсознательно напоминают нам об аналогичных ранних ощущениях, и слезы по-прежнему сдерживаются, потребность поплакать ищет социально приемлемые формы выражения. По этой причине обычные простуды, наверное, никогда не будут побеждены. В нашей действительности мы предпочитаем, чтобы мужчина корчился от кровоточащей язвы, чем заливался слезами.

Люси Фримен в своей книге «Борьба против страхов» рассказывает, как ее хроническая «инфекция» пазух прошла, когда она дала свободу слезам, будучи под наблюдением психоаналитика. Сама, проходя курс психотерапии, не раз приходила в замешательство от того, что побороть крайне тяжелую простуду, которую не могли «сдвинуть с места» никакие количества хорошего питания; консультирующиеся у меня в то время люди понятно поднимали брови с выражением «врач, исцелился сам». Тем не менее неизменно все симптомы проходили немедленно после того, как я позволяла себе поплакать или аналитик объясняла мне, почему я «плачу». Такие «инфекции» невозможно отличить от вызванных вирусами или бактериями, но, очевидно, не могут быть вылечены и наилучшим питанием.

Однажды у меня консультировалась пожилая незамужняя женщина, у которой всю жизнь были заложенный нос и постназальное капанье. Она убеждала меня, что не может плакать, но была настолько готова к сотрудничеству, что, когда я посоветовала ей свободно поплакать, она каждый день чистила лук, что, конечно, было бесполезно. В конце концов, прочитав о нескольких детях, которые замерзли, потерявшись в горах, она залилась слезами; она и сама «замерзла» от недостатка любви в жизни. Когда она смогла не стыдясь, один раз поплакать, ее постназальное капанье исчезло.

Каждое питательное вещество важно.

Пытаясь преодолеть инфекции, особенно важно не переоценить значение отдельного питательного вещества в ущерб другим. Даже во время болезни лучше не складывать все яйца в одну корзину, это могут быть и питательные яйца.

Глава 12. Кожные проблемы начинаются глубоко под кожей

Когда питание недостаточно полноценно, на коже происходит удивительное разнообразие нарушений. И синтетическая красота, пропагандируемая косметической промышленностью, — слабая замена атрибутам прекрасного здоровья.

Жирная или сухая кожа. Когда добровольцы придерживались диеты с небольшим дефицитом витамина В₂

, первыми симптомами оказывались прыщи, сальные волосы и жирная кожа. Все эти неприятности быстро исчезали, как только испытуемые начинали принимать по 5–15 мг витамина В₂ ежедневно. Насколько мне известно, такие расстройства не вызываются другими недостаточностями.

Сухость кожи достигалась у добровольцев лишением витаминов А, С, линолевой кислоты, одного или нескольких витаминов группы В. Кожный жир ненасыщен и, как оказалось, состоит почти полностью из незаменимых жирных кислот; следовательно, без потребления растительного масла кожа неизбежно сухая. Однажды у меня консультировалась молодая женщина, в течение 5 лет придерживавшаяся безжировой диеты. Она говорила, что превратилась в мумию, и это было трудно оспорить. Ее подруга заметила, что кожа у нее напоминала рыбью чешую. Однако при полноценной диете и жирность, и сухость кожи проходят за несколько недель.

Склонность к солнечным ожогам. Люди, особенно подверженные солнечным ожогам, оказывались в 50–100 раз устойчивее, чем прежде, после ежедневного приема 1000 мг витамина группы В, называемого ПАБК (парааминобензойная кислота); наложение мазей, содержащих этот витамин, не менее эффективно. Люди с нормальной устойчивостью к солнечным лучам после использования мазей с ПАБК проводили по 8 часов и более под солнцем Флориды без всяких ожогов. Трое рыжих сыновей моей секретарши называли ПАБК «дивным» средством; прежде состояние их воспаленной, облупленной кожи оценивалось как предраковое, и это мешало им заниматься любимым спортом — серфингом. Мать и многочисленные друзья, привыкшие к их вечным солнечным ожогам, объявили это «чудом» и «колдовством».