Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием

Варикозные язвы залечиваются намного быстрее при ежедневном приеме 400 мг витамина Е; обильные количества этого витамина не менее эффективны при лечении других кожных язв, особенно при местном наложении мазей с витамином Е. Требуются необыкновенно большие количества витамина С и пантотеновой кислоты, чтобы стимулировать заживление, хотя, возможно, они не более эффективны, чем фолиевая кислота, незаменимые жирные кислоты и другие питательные вещества. Количество каждого питательного вещества должно быть адекватно (гл. 32).

Грибковые инфекции. Целый ряд грибковых инфекций может развиваться на пальцах, под ногтями, на гениталиях и вокруг них и особенно на пальцах ног. В последнем случае заболевание даже получило название «стопа атлета». Стригущий лишай, который может появиться на любой части тела, вызван именно грибком. Эти расстройства, особенно зуд вокруг анального отверстия, становятся особенно тяжкими после приема антибиотиков, которые убивают кишечные бактерии, вырабатывающие витамины группы В. Часто расстройства быстро проходят, если пища необыкновенно богата этими витаминами и если потребляется большое количество йогурта и/или ацидофильного молока, чтобы обеспечить нормальный рост кишечных бактерий.

Два года назад у нашей дочери Барбары, чья потребность в витаминах группы В оказалась необычайно высокой, развилась «стопа атлета». Поскольку она была не в настроении правильно питаться и влюбилась в нашего миловидного доктора, она часто ходила к нему и прикладывала к ноге многочисленные мази без всякого улучшения. После двух недель этих бесплодных процедур я опустила шлагбаум; как говаривала моя подруга, «у нас в семье демократия, и я ей управляю». Неделя поедания печени, пшеничных отрубей и йогурта и ежедневного приема трех столовых ложек дрожжей заставила все признаки «стопы атлета» исчезнуть и больше не возвращаться.

Если питание было неполноценно, необходимо долгое время принимать большие количества витаминов группы В, прежде чем грибковая инфекция излечится.

Укусы и отравления. Д-р Кленнер сообщал об успешном лечении укусов пауков и гремучих змей при помощи 4000 мг витамина С с небольшими добавками глюконата кальция каждые несколько часов. Кальций, как оказалось, повышает эффективность витамина С и снижает чувствительность к боли. Хотя пациенты поступали в крайне тяжелом состоянии, они полностью выздоравливали, причем некоторые всего за 38 часов после укуса.

Одна женщина писала мне, что во время подстрижки плюща ее укусили сразу два паука «черная вдова»: один в руку, другой в ногу. В это время она принимала витамин С от ангины, «которая к счастью тогда еще не прошла». Укусы оставили только небольшую опухоль, тогда как у ее знакомой из-за укуса «черной вдовы» в ступню нога опухла до бедра и болела в течение месяца или дольше.

Многие люди страдают аллергией к самым различным укусам; большее число таких людей умирает от укуса пчелы, чем ядовитого насекомого. Люди, знающие о своей аллергии такого рода, должны носить с собой «антистрессовую формулу» или таблетки витамина С, чтобы в случае укуса немедленно принять их.

Кальций и огромные количества витамина С помогают облегчить страдания при ожоге ядовитым плющом (растение сумах укореняющийся) и при любой аллергии, имеющей кожные проявления (гл. 15). Возможно, яд любых насекомых или других животных можно обезвредить приемом достаточно большого количества витамина С. Прием пантотеновой кислоты также следует немедленно увеличить; местное применение витамина Е или содержащих его мазей часто уменьшает боль. Когда жизнь в опасности, витамин С и пантотеновую кислоту следует вводить инъекционно.

Ногти построены из белка. Расслоившиеся, ломкие, крайне тонкие или нерастущие ногти свидетельствуют о недостатке белка и витамина А; скорость роста ногтей указывает на достаточность снабжения белком. Многие лекарства тормозят рост ногтей, и степень замедления указывает на токсичность лекарства. Такие стрессорные факторы, как холод, болезнь и неполноценная диета для похудения, замедляют рост ногтей. Поперечные полосы образуются на ногтях во время менструации, продольные — при анемии.

При любых нарушениях роста ногтей следует заметно увеличить потребление и белка, и витамина А. Из отдельных аминокислот более всего стимулируют рост ногтей серусодержащие, обильно присутствующие в яичном желтке. Ни желатин, ни кальций росту ногтей не помогают.

Панариции вокруг ногтей или под ними свидетельствуют о вирусной инфекции (гл. 11). Частые заусеницы указывают на недостаточное снабжение витамином С, белком или фолиевой кислотой. Нарушения роста ногтей всегда связаны с неполноценной диетой и как только питание существенно улучшается, ногти становятся крепче.

Проблемы с волосами. Даже частичная недостаточность почти любого питательного вещества приводит к выпадению волос. Чтобы исправить такое положение, нужно обеспечить снабжение их всеми питательными веществами.