Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. IV

C. decumana var. racemosa Roem., C. maxima var. uvacarpa Merr. et Lee.

Близок к предыдущему виду; отличается менее крупными приплюснуто шаровидными плодами светло-желтой окраски, располагающимися обычно гроздями от 3 до 12, более плотно сцепленными соковыми мешочками мякоти, меньшим размером цветков и листьев, не сердцевидно крылатыми черешками и многозародышевыми семенами.

Обл. распр.:в диком виде неизвестен; описан по образцам из Вест-Индии.

В настоящее время широко распространен в субтропических районах Сев. Америки. Пл. имеют толстую кожуру и ароматичную мякоть с горечью, в пищу их употребляют с сахаром; обладают тонизирующими свойствами и повышают аппетит. В плодах 82.9 % воды, 3.14 % лимонной кислоты, 3.12 % сахара; в мякоти 0.8 гамм витамина В₂, 55 мг% витамина С (в соке 72 мг%); в листьях от 55 до 884 мг% витамина С.

В СССР в районах влажных субтропиков около 10 сортов и форм. Но холодостойкости занимает промежуточное место между апельсином и шеддоком. Размножают, как и предыдущий вид, прививкой на сеянцах понцируса.

3. Ц. медийский, цитрон, цедрат — С. medica L.

Sp. pl. (1753), 782

С. tuberosa Mill., С. cedratus

Raf., С. odorata Rouss., C. fragrans Salisb., C. cedra Link.

Вечнозеленое д. до 3 м выс., часто растущее кустообразно. Пб и ветви голые, с пазушными колючками, достигающими 3 (5) см дл., верхушки побегов и пч с красновато-фиолетовым оттенком. Л. яйцевидные или эллиптические, голые, зубчатые, с бескрылыми или узко крылатыми черешками; листовая пластинка соединена с черешком без сочленения. Цв. одиночные или в небольших пазушных щитках; лп совнутри белые, снаружи с красноватым оттенком; тычинок 30—40 (60), с нитями, сросшимися в 4—8 пучков. Пл. эллипсоидальные, яйцевидные или чалмовидные, до 12—14 см дл. и до 8—Ю см шир., желтые, с шишковатой, бугристой (редко гладкой) поверхностью, часто с соском на верхушке, с толстой, приросшей к мякоти кожурой, нередко составляющей более половины радиуса плода, с типичным лимонным запахом; мякоть кислая, мало сочная; железки вдавлены в кожуру. С. многочисленные, некрупные, содержащие 1 или несколько» зародышей с белыми семядолями. Цв. и пл. в течение круглого года.

Обл. распр.: сев. Индия (вост. Гималаи).

Культивируется во многих странах с тропическим и субтропическим климатом. Используется на варенье, кожура на цукаты. Был первым из цитрусовых, с которым познакомились европейцы еще во времена походов Александра Македонского.

В СССР культивируется в районах влажных субтропиков. На Черноморском побережье Кавказа в Аджаристане известен с конца XVII в. Ряд сортов цитрона был завезен на Черноморское побережье с конца XIX в. В суровые зимы обмерзает до основания, при этом зачастую гибнет с корнем. По холодоустойчивости стоит в одном ряду с лимонами. Размножают главным образом прививкой на сеянцы понцируса.

4. Ц. лимон — С. limon (L.) Burm. f.

Fl. Ind. (1768), 173

С. medica var. Limon L., C. Limonia

Osbeck, Lim&n vulgaris Mill., Malum limonium Ferrarius.

Небольшое колючее вечнозеленое д., достигающее 3—7 м выс., обычно с б. или м. вытянутой вверх кроной. Кора ствола, ветвей зеленая, испещренная тонкими серыми трещинами. Пб б. ч. с красновато-фиолетовым оттенком, голые. Пч мелкие, мало заметные. Л. продолговато-ланцетные или продолговато-яйцевидные, у концов суженные, мелкозубчатые, кожистые, со специфическим запахом лимона, и с просвечивающими железками; чрш без крыльев, но иногда имеют легкое окаймление. Цв. белые, ароматные, пазушные, на коротких цветоножках, в небольших кистях, одиночные или парные; чшч неясно зубчатая; лп сильно отогнутые, снаружи слегка пурщ рные, совнутри белые; тычинок 20—40, свободных, иногда соединенных в небольшие пучки. Пл. эллипсоидальные, реже почти округлые, с соском на верхушке, светло-желтые, с кожурой, покрытой железками, трудно отделяющейся от мякоти; долек 8—10; мякоть кислая, без горечи. С. эллипсоидальные, часто неправильной формы, с слабо зеленоватым одиночным зародышем. Цв. при благоприятных условиях с III—V по VI—VIII; пл. созревают круглый год.

Обл. распр.: в диком виде неизвестен. Произошел, повидимому, от цитрона на путях расселения последнего. В настоящее время культивируется главным образом в субтропических районах Европы, Азии, Африки и Америки. В культуре существуют десятки сортов лимона.

В СССР культивируется в открытом грунте (б. ч. с прикрытием на зиму) в субтропических районах Черноморского побережья Кавказа, где в суровые зимы вымерзает.

В мякоти плодов 81—89 % воды, 4.14—58.87 % лимонной кислоты, 2.06—3.78 % сахара, 6 инвертных единиц на 100 г витамина В₁; в соке 0.03 гаммы витамина В₂; в плодах 55 мг% витамина С, в соке 72 мг%, в листьях 55—884 мг%. В качестве плодового растения отдельные сорта лимона (Павловский, лимон Мейера, или так называемый карликовый) получили широкое распространение в культуре закрытого грунта.