Дочь короля-трубадура

«Йоркширские сливки» произвели настоящий фурор. Надо заметить, что здесь, на севере Франции, кухня пока изысканностью не отличалась. Знаменитых пулярок и каплунов уже вовсю откармливали в Брессе. Гасконь лакомилась жирным и нежным фуа-гра, а вот тут все пока было не так интересно. Знаменитую утку по-руански пока употребляли только крестьяне. Хотя, надо заметить, что рыбу тут готовили изумительно. Да и сливки с маслом просто сказочные. И, конечно же, яблоки, яблоки и еще раз яблоки. До кальвадоса пока не додумались, но сидр уже вполне приличный.

Руанцы страшно заинтересовались нашим мороженым и предложили выкуп за рецепт. Дикон задумался. Деньги – дело хорошее, никто не спорит.

- Этот рецепт придумала моя жена, - сказал он, - и мне бы очень хотелось, чтобы об этом не забыли.

Да, кажется, будет не только печенье «Мадлен», но и мороженое. Почему бы и нет?

Лично мне очень нравилось наблюдать, как менялось качество жизни под нашим влиянием. Вкуснятина и удобные вещи намного лучше, чем война. Хотя и от нее никуда не деться.

Жители Руана получили свой рецепт, так что на всех мероприятиях подавали много мороженого с самыми разными добавками. Опытные повара и кондитеры легко придумывали что-нибудь свое в добавление к основному рецепту. Вот и пусть соревнуются.

Сестра Дикона решила подъехать непосредственно к источнику информации. Ну да, бургундский двор славился роскошью, а тут такое. К тому же вкусное. Жаркие страсти по холодному лакомству, иначе и не скажешь. На пир по случаю собственно бракосочетания приготовили невероятное количество мороженого. Его даже окрасили в разные цвета и создали красивые фигуры. С ума сойти! И как же вкусно!

Вот отгремели балы и турниры, гости собрались разъезжаться.

- Как жаль, что вы не собираетесь к нам в Дижон, - вздохнула Маргарет Йоркская, пряча свитки с чертежами и рецептами, - столько всего, что даже поговорить толком не получилось.

«Вот так, - подумалось мне, - еще не так давно и смотреть на Мадлен не хотела, а тут такой прогресс». Хотя… пусть все будет хорошо, и ничего такого нет в том, что отношения наладились благодаря мороженому. Еще бы с леди Сесили общий язык найти.

Что интересно, мороженое она все-таки ела, мы сами видели, но не стали заострять на этом внимания. Пусть ее. Лишь бы держалась от нас подальше.

- Доберемся с Кларенсом до Бордо, - сказал Дикон, - и отправимся дальше. Потом завернем в Анжер. Ну и потом в Прованс. Посмотрим, что там с шелком.

Путешествие началось.

Все-таки без короля и его двора намного спокойнее. Я уже молчу про леди Сесили.

Свадьба близкого родственника короля и английской принцессы, естественно, вызвала интерес, а тут еще невероятные слухи. Мадлен отправила описание молниеотвода в Анжер, но этой вещью интересовались и другие. Реальное событие, как водится, обросло множеством слухов. Единственное, что знали все - в этом опять замешаны герцог Глостер с женой. Хорошо хоть не придумали, что Ричард лично с мечом в грозу по улицам Руана бегал, чтобы молнии отражать. Хотя меня и такие слухи бы не удивили. Смотрели даже с испугом. Все-таки тут имелся один нюанс - молнии всегда ассоциировались с Божьим Гневом. А мы тут вроде как защиту придумали. Как бы кто не начал наезжать по этому поводу. Но с другой стороны, были известны случаи, когда от ударов стихии гибли дети, которые явно не успели настолько капитально нагрешить, чтобы привлечь к себе ТАКОЕ внимание, а еще и животные страдали. Да и вообще, жуткие разряды «небесного огня» пугали, и от них хотелось иметь хоть какую-то защиту. Так что стоило только остановиться в каком-нибудь городке, как вскоре всплывал вопрос о молниеотводе. Дикон переадресовывал просителей к своей жене, которая никому не отказывала в помощи. Мы и пару достаточно сильных гроз пережили. Это лето точно надолго запомнится.

- Хорошая вещь, - оценил Кларенс, - я, пожалуй, тоже разошлю распоряжения, чтобы такое везде устанавливали. Даже смотреть страшно, когда молния в эту штуку бьет, а потом уходит в землю. Действительно, ведь может убить кого или поджечь.

- Может быть, когда-нибудь люди сумеют подчинить себе и эту силу, - задумчиво проговорила Мадлен.

- Ты думаешь? – удивился Ричард. – Но это же… Хотя, все может быть.

Шар и паромобиль пока везли в обозе, а вот на тележках иногда катались. Кларенсу тоже нравилось. Его жена подобных увлечений не разделяла, но и против них ничего не имела. Больше всего ей полюбилось мороженое.

Ах, это мороженое! Холодное лакомство в летнюю жару. Да еще в такое душное лето с множеством гроз. К тому же в Англии было не так много возможностей разнообразить вкус, как во Франции, где произрастало намного больше фруктов и ягод, один виноград чего стоил. А персики… М-м-м… В сливки добавляли как кусочки фруктов, так и их сок. Это было потрясающе вкусно. И все возможные сладкие соусы появились. Целая индустрия.