Доктор Борменталь. 100 и 1 шаг к вашей стройности. Просто, эффективно, доступно

Истории из жизни

Нина, 37 лет

До «Борменталя» я как огня боялась есть после десяти вечера. Спать я ложусь поздно. Бывает, аж скрутит от голода, а я терплю, ни крошки в рот. А вот на работе ничего страшного не видела в том, чтобы после обеда выпить бутылочку йогурта, пряник съесть, предварительно хорошо отобедав. И все удивлялась: «Как так, ничего не ем, а вес растет». Только на занятиях поняла, что не давала себе есть, когда Голодна, а по Аппетиту ела. После «Борменталя» тактику изменила. Такие вечера приятные у меня стали! Как только заурчит в животе ближе к полуночи, я к столу – поздний ужин. А от послеобеденных чаепитий отказалась. Результат – уходит по 3 кг в месяц, и так полгода.

Различение Голода и Аппетита важно и для психологического комфорта. Хотя в наше время уже нет реальной угрозы голодной смерти, некоторые люди регулярно испытывали голод в детстве или унаследовали страх голода от родителей. В этом случае он воспринимается как что-то ужасное и вызывает в памяти самые разнообразные угрожающие состояния. Чтобы в подобных случаях предупредить переедание, порой бывает достаточно напомнить себе, что это не Голод, а всего лишь Аппетит. Бывает достаточно просто сказать: «Эээ, дружок, так ведь ты же не Голод, с моим телом все в порядке, я ел совсем недавно». На этом успокоиться и полноценно покормить себя, когда придет настоящий Голод.

Итак, голод – это естественная потребность тела в энергии и съеденная по голоду еда тут же расходуется на жизнедеятельность организма. Аппетит же (или эмоциональный голод), – от лат. appetitus – стремление, желание, это потребность души, поэтому еда, съеденная по аппетиту, – лишняя и запасается организмом.

...

Вся еда по Голоду сгорает. Еда по Аппетиту (когда Голод спит) откладывается в бока.

Как только вы научитесь разграничивать Голод и Аппетит, вы почувствуете себя уверенно и комфортно. Вы без особых усилий сможете поддерживать свою Стройность, и Хитрый Жир больше не сможет к вам подобраться. Естественно, что на первых порах вы будете делать это осознанно. Но со временем разграничение Голода и Аппетита дойдет у вас до автоматизма.

Как отличить Мудрый Голод от Разборчивого Аппетита

Вы сумеете сделать это безошибочно, играя в простую игру «Что? Где? Когда?»

Что? Голод и Аппетит предпочитают разные продукты

Голод благосклонно относится к сытной еде. Имея в распоряжении плитку шоколада и котлету, Голод предпочтет мясной кусочек. Если рядом нет полноценного блюда, Голод заставит вас съесть что угодно. И чем натуральнее будет пища (хлеб, мясо, рыба, овощи с грядки), тем довольнее будет Голод.

Аппетит любит вкусненькую еду, кулинарные изыски и небезразличен к внешнему оформлению пищи. Когда вы отдаете предпочтение кусочку праздничного торта и оставляете без внимания что-то более существенное, почти наверняка это Аппетит. Как вы знаете, Аппетит шепчет о необходимости удовлетворить душевные потребности, поэтому, испытывая Аппетит, часто вы не можете решить, что же хотите съесть (просто вы не еды хотите) и долго выбираете между печеньем, рулетом и беляшом. Невдомек при этом, что искать нужно не в холодильнике и не на кухне. А где же искать, если не на кухне? – удивляетесь вы. Всему свое время. Совсем скоро мы откроем вам завесу тайны. А пока задавайте своему желанию поесть вопрос «Что?» и внимательно слушайте ответ. В помощь вам – «правило сухаря».

«Правило сухаря»

Вы не можете определить, по Голоду вы хотите есть или по Аппетиту? Представьте себе засохший кусочек хлеба.

Если бы вам предложили сей «деликатес», съели бы вы его или отказались? Если у вас Голод, вы довольствовались бы тем, что есть. Если Аппетит, то вас привлекло бы что-то поинтереснее. Воспользуйтесь на ближайшей неделе правилом сухаря 10 раз. В скольких из 10 случаев вы чувствовали Аппетит? В скольких аппетитных случаях вы не съели лишний кусочек?

...