Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов

400 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 100 г творога (обезжиренного), 1 1/2 ст. л. растительного масла, 150 мл воды, 1/2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.

Способ приготовления:

На дно хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Диетический» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной диетический с творогом и изюмом

Ингредиенты:

500 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 80 г творога (обезжиренного), 1 1/2 ст. л. растительного масла, 50 г изюма, 150 мл воды, 1/2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.

На дно хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Диетический», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с семенами подсолнечника

Ингредиенты:

500 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 3 ст. л. изюма, 2 ст. л. семян подсолнечника, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с патокой

Ингредиенты:

500 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 50 г патоки, 0,25 ч. л. корицы, 150 мл воды, 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с изюмом и арахисом

Ингредиенты:

500 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. изюма, 3 ст. л. арахиса, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг. Арахис истолочь в ступке.

На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб ржаной с лимонной цедрой

Ингредиенты:

450 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. лимонной цедры, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с изюмом и грецкими орехами

Ингредиенты:

500 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 3 ст. л. изюма, 3 ст. л. ядер грецкого ореха, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.

Ядра грецких орехов мелко нарубить или истолочь в ступке.

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».

Хлеб ржаной с лимонной цедрой и цукатами

Ингредиенты:

450 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. лимонной цедры, 70 г цукатов, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».

Хлеб многозерновой простой

Ингредиенты:

400 г пшеничной муки, 100 г зерновой смеси, 1 1/2 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. солода, 20 г сливочного масла, 150 мл воды, 1 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.