Домашние средства Аюрведы

нормализовать давление, пейте такой напиток до двух — трех раз в день.

• Съешьте немного мякоти арбуза, добавив по щепотке кардамона и

кориандра. Такое мягкое мочегонное средство тоже помогает регулировать

кровяное давление.

• Чаще включайте в свой рацион райту из огурцов (рецепт см. ниже).

Огурцы — хорошее мочегонное средство.

• При гипертонии полезен суп из лущеного маша с кинзой, кумином и

куркумой.

• Кроме того, полезно ранним утром выпивать чашку горячей воды,

растворив в ней чайную ложку меда и 5 — 10 капель яблочного уксуса.

Регулярное употребление этого напитка снижает уровень холестерина,

способствует расширению сосудов и помогает нормализовать кровяное

давление.

• Избегайте пищи, раздражающей питту. При гипертонии не следует есть

соленой, жаренной на масле и горячей острой пищи.

Райта из огурцов

Возьмите:

2 огурца

3 столовые ложки масла ги

0,5 ч. ложки черного горчичного семени

0,5 чайной ложки семян кумина

1 щепотку асафетиды

4 листка карри

1 щепотку кайенского перца или половину маленького стручка чили

(нарезать)

1 небольшую горсть свежих листьев кинзы (нарезать)

0,5 чашки свежего йогурта без добавок

Очистите и натрите на крупной терке огурцы, лишний сок слейте.

Нагрейте на умеренном огне масло ги в кастрюле, добавьте семена горчицы,

кумин, асафетиду и листья карри. Пассеруйте до тех пор, пока семена горчицы

не перестанут потрескивать.

Затем добавьте перец и кинзу, встряхните кастрюлю, снимите с огня и

остудите.

В отдельной посуде смешайте йогурт и тертые огурцы. Добавьте к этой

смеси охлажденные специи, хорошенько размешайте и подавайте на стол.

Из вышеприведенного количества получается примерно 4 — 6 порций (по

1 — 2 ложки на человека). Подается в качестве приправы.

Этот рецепт взят из книги Васанта и Уши Лад «Аюрведа. Исцеляющая

пища».

Средства из трав

При гипертонии в Аюрведе рекомендуется использовать следующую смесь

трав:

боэргавия — 1часть

пассифлора — 1часть

плоды боярышника — 2 части

Заварите 1/2 чайной ложки в чашке горячей воды в течение 5 — 10 минут.

Пейте после обеда и ужина.

• Также хорошо помогает регулировать кровяное давление следующий

состав:

джатамамси — 2 части

тагар — 1часть

муста — 2 части

Заваривать и принимать так же, как и предыдущее средство.

Дополнительные средства и рекомендации

Не перегревайтесь. При высоком кровяном давлении следует избегать