Думай правильно, худей без усилий

Опять же серьезно подумать придется тем, кто привык по утрам угощаться овсянкой – пищей джентльменов и воздержанных людей. К тому же в сухофруктах, которые часто добавляют в овсянку, – вроде изюма, чернослива или кураги, – углеводов так же много, как и в запретных карамельках или меде.

Немногим меньше – около 40–60 г углеводов на 100 г – содержится в хлебе, шоколаде, пирожных. А вот очень мало нежелательных углеводов в огурцах, редисе, салате, зеленом луке – около 2–5 г на 100 г продукта. Так что салатами можете баловать себя без ограничений!

Как вы уже, наверное, поняли, кремлевская диета относится к белково-растительным диетам. Однако что касается овощей и фруктов, то здесь тоже не все так просто. Чтобы не выйти за рамки дневного рациона, вам придется часто (на первых порах) консультироваться с таблицей, в которой указывается ценность потребляемых продуктов (в очках). Так вот, потребление картофеля или, например, яблок или груш тоже придется взять под строгий контроль – в отличие от мяса или ветчины.

Чтобы добиться потери веса, необходимо держать себя в строгих рамках и потреблять продуктов не более чем на 40 очков в день. Для поддержания стабильного веса вы можете съедать за день не более чем на 60 очков. Если же вы выйдете из строгих рамок и будете набирать более 60 очков в день, то и набор веса вам обеспечен.

Так что старайтесь подсчитывать количество набранных за день очков и соответственно корректировать ваш рацион в соответствии с поставленной целью. Испытавшие на себе кремлевскую диету утверждают, что, удерживаясь в границах 40 очков в день, можно похудеть за неделю более чем на 5 килограммов!

К неоспоримым преимуществам кремлевской диеты относится то, что вы можете употреблять любые продукты! Единственное, что от вас при этом требуется, – не забывать о количестве очков, которые начисляются за съеденное блюдо, и соответственно учитывать их при составлении дневного рациона. И если вы «перебрали» за завтраком, угостившись, например, оладьями с медом, то в обед и ужин вам придется затянуть пояс потуже!

В связи с этим мне вспомнилось прочитанное когда-то интервью со знаменитой балериной. На вопрос корреспондента, что она ест, чтобы держать себя в форме, прима ответила: «Я позволяю себе есть все. Например, сегодня я ела пельмени. Две штуки».

Что же вы можете позволять себе безо всяких ограничений?

Мясо всех видов; разнообразную рыбу и дары моря; яйца – как вареные, так и виде яичницы; разные сорта сыров; из овощей – огурцы, редис, редьку, китайскую капусту, салат, пряные травы – укроп, петрушку, базилик и т. д. Не повредят вам растительное масло (любого вида), желательно нерафинированное холодного отжима, а также сливочное масло и рыбий жир.

Многие действительно худеют, не считая калории, а… благодаря хорошему настроению. Подумайте – когда человек счастлив и доволен жизнью – съест ли он столько же, как если бы был мрачен и скучал? Запомните несколько простых правил:

Нездоровая пища вредна для тела, однако она обладает сентиментальной ценностью для ума и сердца. Поэтому, отдавая предпочтение здоровой пище, не будьте к себе слишком строги. Лишения создают психологический дисбаланс и усиливают тягу к тому, от чего пришлось отказаться.

Исследования показывают, что мозг особенно активно вырабатывает гормон серотонин в течение двух часов после восхода солнца. Сразу после пробуждения выпейте стакан активизированной воды: вам понадобятся сок половинки лимона, чайная ложка меда, 30 граммов сока алоэ и 200 мл минеральной воды, обогащенной кальцием, магнием, литием, гидрокарбонатом, марганцем, йодом и железом.

Десять продуктов с самым высоким фактором серотонин-производства:

1. Петрушка.

2. Трубчатые грибы.

3. Морская капуста (ламинария).

4. Сушеные финики.

5. Папайя.

6. Грибы лисички.

7. Маниока (юкка).

8. Тапиока.

9. Пиво.

10. Репчатый лук.