Читаем Еда для радости. Записки диетолога полностью

17. Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (http://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/). – Рекомендации Немецкого общества здорового питания.

18. Safe use of fish. Finnish Food Authority. 2019 (https://www.ruokavirasto.fi/en/private-persons/information-on-food/instructions-for-safe-use-of-foodstuffs/safe-use-of-foodstuffs/safe-use-of-fish/). – Рекомендации Финского агентства по продовольственной безопасности по поводу рыбы.

19. 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans (8th ed.). U. S. Department of Health and Human Services and U. S. Department of Agriculture, 2015 (http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/

).

20. Weekly servings of fish to achieve 250 mg/day of EPA + DHA. UpToDate. 2017 (https://sa1s3.patientpop.com/assets/docs/177977.pdf).

21. Corliss J. Finding omega-3 fats in fish: Farmed versus wild. Harvard T. H. Chan School of Public Health. 2015 (https://www.health.harvard.edu/blog/finding-omega-3-fats-in-fish-farmed-versus-wild-201512238909).

22. Toppe J. Farmed fish: a major provider or a major consumer of omega-3 oils? Food and Agriculture Organization of the United Nations (http://www.fao.org/in-action/globefish/fishery-information/resource-detail/en/c/338773/

).

23. Advice about Eating Fish. FDA. 2019 (https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish).

24. Questions amp; Answers from the FDA/EPA Advice about Eating Fish for Women Who Are or Might Become Pregnant, Breastfeeding Mothers, and Young Children. FDA. 2019 (https://www.fda.gov/food/consumers/questions-answers-fdaepa-advice-about-eating-fish-women-who-are-or-might-become-pregnant).

25. Управление Роспотребнадзора по г. Москве контролирует безопасность рыбы и морепродуктов. Роспотребнадзор. 2019 (http://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/san-epid/40-2009-08-20-06-08-14/7376-upravlenie-rospotrebnadzora-pog-moskve-kontroliruet-bezopasnost-ryby-i-moreproduktov

).


Это вкусно и полезно

26. Is Fish Smelly? American Society for Nutrition. 2011 (https://nutrition.org/is-fish-smelly/).

27. ГОСТ 32366-2013 “Межгосударственный стандарт. Рыба мороженая. Технические условия (с Поправкой)”. М.: “Стандартинформ”, 2014 (http://docs.cntd.ru/document/1200105891

).

28. Технический регламент Евразийского экономического союза “О безопасности рыбы и рыбной продукции” (ТР ЕАЭС 040/2016). Евразийская экономическая комиссия. 2016 (http://docs.cntd.ru/document/420394425).

29. Is it okay to eat fish every day? Harvard T. H. Chan School of Public Health. 2015 (https://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/is-it-okay-to-eat-fish-every-day).

30. Weintraub K. Ask Well: Canned vs. Fresh Fish. The New York Times. 2015 (https://well.blogs.nytimes.com/2015/10/07/ask-well-canned-vs-fresh-fish-2).

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье