Читаем Еда для радости. Записки диетолога полностью

31. Rosenbloom M. Vitamin Toxicity. Medscape. 2017 (https://emedicine.medscape.com/article/819426-overview).

32. Multivitamin/mineral Supplements. NIH. 2019 (https://ods.od.nih.gov/factsheets/MVMS-HealthProfessional/).

33. Pazirandeh S., Burns D. L. Overview of vitamin A. UpToDate. 2020 (https://www.uptodate.com/contents/overview-of-vitamin-a).

34. Whitbread D. Top 10 Foods Highest in Beta Carotene.

MyFoodData. 2020 (https://www.myfooddata.com/articles/natural-food-sources-of-beta-carotene.php).

35. Pazirandeh S., Burns D. L. Overview of vitamin D. UpToDate. 2020 (https://www.uptodate.com/contents/overview-of-vitamin-d).

36. Pazirandeh S., Burns D. L. Overview of vitamin E. UpToDate. 2020 (https://www.uptodate.com/contents/overview-of-vitamin-e).

37. Pazirandeh S., Burns D. L. Overview of water-soluble vitamins. UpToDate. 2020 (https://www.uptodate.com/contents/overview-of-water-soluble-vitamins

).

38. Iron. NIH. 2020 (https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/).

39. Pazirandeh S., Burns D. L., Griffin I. J. Overview of dietary trace elements. UpToDate. 2020 (https://www.uptodate.com/contents/overview-of-dietary-trace-elements).

40. Sizer F., Whitney E. Nutrition: Concepts and Controversies (13th ed.). Brooks Cole, 2013.

Восходящая звезда – витамин D

41. Vitamin D.

NIH. 2020 (https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/).

42. A dose of vitamin D history. Nature Structural Biology. 2002; 9(2): 77.

43. Manson J. A. E., Brannon P. M., Rosen C. J. et al. Vitamin D Deficiency – Is There Really a Pandemic? New England Journal of Medicine. 2016; 375: 1817–1820.

44. Szabo L. The Man Who Sold America On Vitamin D – And Profited in the Process. Medscape. 2018 (https://www.medscape.com/viewarticle/901146).

45. Дефицит витамина D у взрослых. Клинические рекомендации. Минздрав РФ. 2016 (https://rae-org.ru/system/files/documents/pdf/kr342_deficit_vitamina_d_u_vzroslyh.pdf

).

46. Irwig M. S., Kyinn M., Shefa M. C. Financial conflicts of interest among authors of Endocrine society clinical practice guidelines. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 2018; 103(12): 4333–4338.

47. Manson J. E., Cook N. R., Lee I. M. et al. Vitamin D Supplements and Prevention of Cancer and Cardiovascular Disease. The New England Journal of Medicine. 2019; 380(1): 33–44.

48. Owusu J. E., Islam S., Katumuluwa S. S.et al. Cognition and Vitamin D in Older African-American Women – Physical performance and Osteoporosis prevention with vitamin D in older African Americans Trial and Dementia. Journal of the American Geriatrics Society. 2019; 67(1): 81–86.

49. Pittas A. G., Dawson-Hughes B., Sheehan P. et al. Vitamin D Supplementation and Prevention of Type 2 Diabetes. New England Journal of Medicine. 2019; 381(6): 520–530.

50. Bolland M. J., Grey A., Avenell A. Effects of vitamin D supplementation on musculoskeletal health: a systematic review, meta-analysis, and trial sequential analysis. The Lancet Diabetes and Endocrinology. 2018; 6(11): 847–858.

51. The D-Health trial. QIMR Berghofer Medical Research Institute. 2019 (https://dhealth.qimrberghofer.edu.au/page/About/).

Показания и противопоказания

Перейти на страницу:

Похожие книги

5 наших чувств для здоровой и долгой жизни. Практическое руководство
5 наших чувств для здоровой и долгой жизни. Практическое руководство

Геннадий Кибардин более 20 лет оказывает реальную помощь всем, кто желает перешагнуть 100-летний рубеж. Ученые геронтологи подтверждают, что резервов человеческого организма хватает и на 120 лет, главное – жить разумно и не сокращать своих дней.В этой книге ведущий натуролог России применил необычный подход, чтобы максимально доступно помочь читателю в активном долголетии. Каждая из 5 глав посвящена одному органу чувств, через которые, как через ворота, могут пройти мудрость, доброта и здоровье, наполнив человека радостью жизни и спокойным счастьем. В книге приведены практические рекомендации, как обратить на пользу все то, что мы видим, слышим, осязаем, обоняем и пробуем на вкус.Автор уверен, что, опираясь на содержание книги, каждый зрелый человек может стать активным и мудрым долгожителем.

Геннадий Михайлович Кибардин

Здоровье
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг