Читаем Его величество микроб. Как мельчайший живой организм способен вызывать эпидемии, контролировать наше здоровье и влиять на гены полностью

«Если то, что вы слышали или читали о микробиоме, кажется вам слишком специальным или слишком противоречивым, то это потому, что микробиом и в самом деле не бином Ньютона. Он гораздо сложнее. Причем одна из самых сложных задач – понять, а с чем, собственно говоря, мы имеем дело. С точки зрения ДНК все люди, в сущности, одинаковы. Но на микробном уровне наши сходства быстро превращаются в различия. В одном и том же органе или части тела двух человек часто содержатся совершенно разные микробные сообщества (и даже если общие виды имеются, то их количество и соотношение существенно разнятся). Возьмите любых двух человек и исследуйте по одной микробной клетке из стула каждого из них. Только в одном случае из десяти окажется, что обе клетки относятся к одному и тому же виду. В то же время если вы сопоставите геномы этих же двух человек, то они совпадут на 99,9 %. Геном наших микробов не только гораздо разнообразнее, чем наш собственный, но и типы микроорганизмов у разных людей очень различаются».

И другое любопытное высказывание Роба Найта:

«Уникальность проекта “Микробиом человека” состоит в том, что он направлен в большей степени на здоровых, чем на больных. Проект позволил выявить, что на удивление большое количество тщательно проверенных здоровых добровольцев – до 30 процентов – являлись носителями микробов, которые считаются опасными патогенами, в том числе Staphylococcus aureus – золотистый стафилококк. Эти люди были, без сомнения, здоровы, что заставляет предположить, что многие из нас являются носителями организмов, которые вызывают болезнь только при определенных условиях. Вспомните о сорняках: они представляют проблему, только если растут там, где не должны расти. И это подсказывает нам, что, может быть, стоит переключиться с вопроса “Какие микробы “плохие”, как избежать контакта с ними или избавиться от них?” на вопрос “Почему одни и те же микробы безвредны для одних людей, но смертельно опасны для других?”»


Будущее? Близкое ли, далекое ли? Фантазировать о том, что грядет, можно тысячью разных способов. И такое привидится!!! Скажем, так. Вот люди, живут на нашей планете не одно тысячелетие. Есть же у нас давным-давно одомашненные лошади, коровы, свиньи, собаки, кошки, куры, утки и много-много разной всякой другой живности, вьющейся вокруг да около нас. А микробы? Почему бы и их нам не приручить?

ДОМАШНИЕ МИКРОБЫ??? Выручающие нас при хворях, охраняющие наше здоровье от любой заразы, обеспечивающие естественную гигиену тех мест, где мы находимся, предупреждающие о возможной опасности? Да, для дружелюбных микробов можно найти массу дел и профессий. Так почему же обязательно тут надо говорить РЕШИТЕЛЬНОЕ, РАЗЯЩЕЕ НЕТ?

У человека с микробами сложные взаимоотношения. Поясним, о чем идет тут речь.

Космологи полагают, что творение нашей Вселенной было результатом грандиозного взрыва, случившегося 4,5 миллиарда лет назад. Тогда наша планета была безжизненной сферой из расплавленного металла. Эта твердь остывала, и первыми хозяевами Земли стали микробы. Эти существа неприхотливы, устроены просто, а потому и живучи.

Более трех миллиардов лет на Земле единолично царствовали микробы. Лишь затем они способствовали возникновению созданий, более сложно устроенных – многоклеточных: насекомых, червей, мышей, птиц, китов, всяческих растений и деревьев. И венчал эту длинную цепочку земных тварей Человек.

Микробы вездесущи. Их можно найти и в океанских глубинах, и на вершинах гор, в пустынях и в арктических льдах – да, они владеют Землей. А человек? Он всего лишь поздний гость микробов на планете, обреченный вечно купаться в этом микробном СУПЕРОКЕАНЕ.

Теперь о другом. Ученые подсчитали: наше тело состоит примерно из 30 триллионов человеческих клеток, но при этом в нем ухитряются жить еще 100 триллионов клеток бактерий и грибов, разных дружественных микробов, которые эволюционировали вместе с нашим видом. Они живут на каждом дюйме кожи, во рту, в носу и ушах, в пищеводе и кишечнике и так далее, и так далее.

Специалисты утверждают: общий вес бактерий, обитающих в организме взрослого человека, может достигать 2 и даже 8 килограммов. Для науки давно не секрет, что нормально функционирующий организм человека является естественной средой обитания для более чем 500 различных видов микроорганизмов.

Итак, человек вовсе не одинок во Вселенной. Рядом с собой всегда и везде он находит миллиарды микроскопических спутников, союзников и сотрапезников. Они искренне заинтересованы в вашем благополучии, ибо их благополучие неразрывно связано с вашим.

Эта книга про то, как устроены союз и вражда микробов с человеком. Какие тут могут возникнуть плюсы и минусы? Конечно, нельзя было бы не затронуть тему грозных эпидемий и пандемий, опустошающих человеческий род. Познакомимся мы также и со многими спасителями человечества от микробов-убийц, среди них – с Пастером, Кохом и Эрлихом.

Перейти на страницу:

Все книги серии Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела

Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу
Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу

Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Джордж Зейдан

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать?В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку.Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.

Ольга Игоревна Косникова

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг
Микробы внутри нас. Как поддерживать баланс микрофлоры кишечника для идеального пищеварения и крепкого иммунитета
Микробы внутри нас. Как поддерживать баланс микрофлоры кишечника для идеального пищеварения и крепкого иммунитета

Устройство микробиома удивительно, а его роль для здоровья человека трудно переоценить. Особенно это касается микроорганизмов, обитающих в нашем кишечнике. От благополучия этой маленькой «Вселенной» зависит то, как мы себя чувствуем, насколько хорошо боремся с инфекциями, страдаем ли от хронических заболеваний и многое другое. И что, как не еда, напрямую отражается на работе кишечника? Перед вами книга о микробиоме, написанная самым известным специалистом по питанию в Испании. Как работает пищеварительный тракт и как он связан с другими системами организма? Почему правильное питание так важно для хорошего самочувствия? Для чего нужны пробиотики? Обо всем этом Бланка Гарсия-Ореа Аро рассказывает в своей увлекательной книге.

Бланка Гарсия-Ореа Аро

Медицина
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже