Экспресс-диеты для стройных богинь. Быстро, безопасно, комфортно

Обед:

•  Суп из капусты.

•  Восточная смесь

1 крупная морковь, 1 кабачок, 2 стебля сельдерея, 1 стебель лука-порея, небольшой кусочек имбиря, 2 ч. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка смеси из пяти основных специй, сок и мякоть цедры 1/2 лимона, соль и перец, 1/2 ч. ложки свежего рубленого кориандра.

Овощи почистите и нарежьте соломкой, лук кольцами и сварите в микроволновой печи до полной готовности. Смешайте имбирь и специи с соевым соусом. Добавьте цедру и сок лимона. Посыпьте этой смесью горячие овощи и украсьте кориандром.

•  Пунш из тропических фруктов

На 4 порции – 1/2 спелого ананаса, 4 крупных сочных апельсина, 4 киви, колотый лед, дольки апельсинов.

Очистите ананас, выньте середину и порежьте на кусочки. Очистите и порубите киви.

Положите ананас и киви в соковыжималку и отожмите сок.

Выжмите сок из апельсинов. Смешайте весь полученный сок, добавьте колотый лед, украсьте дольками апельсина.

Ужин:

•  Суп из капусты.

•  Тушеный сельдерей с апельсином

На 2 порции – 1 корень сельдерея, 1 большой апельсин без кожуры, сок 1/2 апельсина, 50 г овощей, 1 ч. ложка мелко порубленного розмарина.

Почистите корень сельдерея, разрежьте его пополам и положите в блюдо для микроволновой печи, туда же положите дольки апельсинов, полейте апельсиновым соком и добавьте овощи. Перед подачей на стол посыпьте розмарином.

•  Клубничный молочный коктейль

Смешайте и взбейте при помощи кухонного комбайна горсть клубники и 220 мл обезжиренного молока. Подавайте в высоком бокале.

1-й день (меню № 2)

Завтрак:

•  Освежающий фруктовый коктейль

50 г клубники и 50 г малины смешайте с 220 мл нежирного натурального йогурта.

•  Грейпфрут на гриле

Запеките грейпфрут при средней температуре, он должен пойти пузырями и стать коричневым. Посыпьте его корицей и имбирем, украсьте листиком мяты.