Удалить аллерген из рациона и организма ребенка. Аллергическая реакция у ребенка может развиться в период от нескольких минут до 2–3 дней. С целью более скорого удаления аллергенов из кишечника применяют препараты-сорбенты (активированный уголь, «Смекта» и пр.). В остром периоде развития аллергического заболевания и в ближайшие дни его стихания ребенку предлагают строгую низкоаллергенную диету (исключение продуктов питания высокого, иногда и средней степени, риска возникновения аллергических реакций), даже если у ребенка раньше не отмечалось аллергии к этим продуктам.
При затруднениях в выявлении конкретных виновников пищевой аллергии необходимо вести пищевой дневник. Пищевой дневник – небольшая тетрадь или блокнот, где мать фиксирует ежедневно время приема и наименование продуктов питания, а также изменения в состоянии и самочувствии ребенка.
Пищевой дневник обычно ведется до 2 недель (при необходимости в дальнейшем возобновляется), в течение которых (лучше вместе с лечащим врачом) выделяются и исключаются на длительное время из рациона питания возможные виновники аллергии.
По ходу ведения пищевого дневника проводят элиминационные и провокационные пробы.
При элиминационной пробе (проба с исключением аллергена) из рациона исключают продукты, содержащие возможный аллерген, не менее чем на 10–14 дней. Если элиминация (удаление) была полной и «виновный» аллерген определен правильно, то проявления заболевания исчезают вплоть до выздоровления (в дальнейшем стараются не употреблять в пищу «виновника» 2–3 месяца).
Суть провокационной пробы состоит в пробном введении в диету ребенка исключенного ранее подозрительного продукта питания. Появление аллергии вновь свидетельствует о преждевременности введения продукта.
Низкоаллергенная диета предусматривает не только исключение продуктов высокого и среднего риска возникновения аллергии, но и строгое соблюдение правил кулинарной обработки продуктов. Также запрещается употреблять продукты и блюда, оказывающие раздражающее действие на пищеварительную систему: бульоны, острые, соленые, жареные блюда, консервы, копчености, пряности и другие продукты, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты, эмульгаторы).
Разумной профилактикой развития пищевой аллергии у детей во время острого течения инфекционного заболевания (например, ОРЗ) может служить непродолжительная «разгрузочная» диета (ребенка кормят чаще и понемногу).
Применяют противоаллергические лекарственные препараты по рекомендации врача (при легких и кратковременных аллергических реакциях бывает достаточно и одного исключения в диете продукта, вызвавшего аллергию).
Обсудить с врачом мероприятия (чаще всего диетические) по предупреждению повторных случаев пищевой аллергии.
Аллергия дыхательных путей
Аллергия дыхательных путей
проявляется при контакте ребенка с аллергенами, распространяющимися воздушным путем (пыльца растений, пыль помещений, летучие химические вещества и пр.). Аллергенные свойства различные летучие вещества приобретают в случае предварительной сенсибилизации («запоминание организмом») на фоне инфекционных заболеваний, эмоционального стресса или значительного содержания летучих аллергенов в окружении ребенка.Ярким примером аллергии дыхательных путей является поллиноз.
По
Для поллиноза характерна четкая сезонность, которая совпадает с цветением отдельных растений. При этом летучие аллергены пыльцы содержатся не только собственно в пыльце, но и в других частях растения (стебли, листья). Поэтому у части пациентов с поллинозом могут отмечаться две вспышки заболевания: одна – весной (период цветения), вторая – осенью (период распространения пыли сухой листвы растений).
В случае возникновения перекрестных аллергических реакций проявления поллиноза могут отмечаться в любой сезон года при использовании в пищу растительных продуктов, которые имеют общие аллергены с пыльцой растений, вызывающих весенне-осенние обострения.
Поллинозом чаще всего страдают люди, у которых уже отмечались другие аллергические заболевания (аллергический или экссудативно-катаральный диатез в раннем возрасте, проявления пищевой аллергии) или имеет место отягощенная наследственность по аллергическим заболеваниям.
Начало заболевания совпадает с периодом цветения растений, к пыльце которых есть аллергия. Проявления заболевания (отечность кожи век, слезотечение, насморк, кашель) повторяются ежегодно в одно и то же время. После прекращения контакта с пыльцой, которая вызывает аллергические реакции, признаки болезни исчезают.