Есть хорошо! Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть!

Каждый такой отход в сторону от намеченного пути — это ваше знакомство с собой, с новыми ситуациями, шанс хорошенько проработать взаимосвязь с едой всех сфер жизни. По сравнению с глобальной целью оно незначительно.

Через это проходят ВСЕ! Нет ни одного человека, который достигал своей цели линейно и спокойно.

Теперь о плато. Что это? Вот вы худели-худели, и тут вес встал. По-научному это называется «метаболическая адаптация». То есть организм адаптировался к меньшему количеству еды.

Я знаю, как все боятся плато. И зря!

Помните игру «Кто хочет стать миллионером?» Когда участники отвечают на вопросы, в определенный момент они доходят до несгораемой суммы, ниже которой опуститься уже нельзя. Так давайте воспринимать плато именно так. По сути, это защита организма от голода и смерти. Как ступенька несгораемой цифры на весах.

Например, сбросили вы 5 кг. Вес встал. Ну и замечательно! Давайте постоим на этой цифре, привыкнем, освоимся. В этот период вы можете увеличить количество еды, уменьшить тренировки, если их было слишком много. Отдохнуть по-простому! Чем дольше простоите на этой цифре, тем меньше шансов, что потом сброшенные килограммы вернутся. По сути, так можно снижать сет-пойнт.

Постояли-постояли и пошли дальше — снижать вес. Скинули следующие 5 кг и вновь постояли.

Да, это долго. Да, этот путь совсем не похож на рекламные слоганы. Зато точно, верно и навсегда!

Не нужно бояться срывов и плато! Это все забота о нас умного организма. При грамотной работе эти физиологические особенности принесут вам только добро!

Почему я не худею?

Причин может быть множество, но основных всего три.

ПЕРВАЯ ПРИЧИНА. Нереалистичные цели. Например, когда-то в молодости вы весили 48 кг. Это было до трех родов, одного развода (тьфу-тьфу-тьфу) и 20 лет жизни в 80-килограммовом весе. Но вы мечтаете вернуться к своим 48 кг, как в студенческие годы. Давайте ставить цель измеримую и реальную.

Как же грамотно снижать вес? Какие цели ставить?

Снижение массы тела на 5–10 % за 6 месяцев.

Остановка роста веса, стабилизация.

Темп снижения веса не более 0,5–1 кг в неделю.

Улучшение качества жизни.

Снижение риска осложнений.

Избегание эффекта йо-йо.

Улучшение состояния здоровья.

Улучшить самооценку.

Не обесценивать свои заслуги и успехи.

Наладить пищевое поведение.

Начать спокойно относиться к своей еде и к еде других людей.

Поменять свои пищевые привычки.

ВТОРАЯ ПРИЧИНА. Надежда только на собственные силы. Вы убеждены, что сможете похудеть самостоятельно: «Вот сейчас попробую сама, если не получится, тогда уж пойду к специалисту».

Мне слышать такое немного странно. Ведь когда в организме что-то сломалось, например, заболел зуб, вы же не пытаетесь сначала вылечить его самостоятельно, а сразу идете к врачу. Так и здесь. Набор веса или его снижение — это сигнал о поломке: что-то пошло не так. Не нужно пытаться наклеить пластырь на сломанную руку. Как раз это и приводит к нарушениям пищевого поведения и к порочному кругу: диета — срыв — диета — срыв. И только когда прошло 10 таких адских кругов и уже +30 набранных килограмм, девушки от отчаяния идут к диетологу.

8 из 10 девушек, приходящих ко мне, имеют невероятный багаж диет за спиной, которые привели только к еще большему набору веса и путанице в голове.

Помните, пожалуйста, что ожирение — это хроническое рецидивирующее заболевание, которое может возвращаться и приводить к определенным последствиям. И оно НЕ лечится на марафончиках, где все пьют смузи.

ТРЕТЬЯ ПРИЧИНА. Убеждение, что вес можно победить одним волевым усилием. Только на силе воли далеко не уедешь. Лишний вес — это не только про еду, к нему приводит целый ряд факторов.

Вы переедаете не потому, что у вас плохо с силой воли, не потому, что вы ленивы.

Переедание — это всегда следствие:

— депрессии (и других психических расстройств);

— недосыпа и усталости;

— постоянной депривации потребностей;

— огромного количества непережитых и невыраженных эмоций.

Сила воли работает на коротком отрезке. Например, похудеть к свадьбе за месяц или составить годовой отчет на работе за 3 дня. А если человек истощен, в стрессе, у него просто не будет ресурса ни на силу, ни на волю.

В длительной перспективе работают ответственность, дисциплина и план. Ну и, конечно, забота и любовь.