Адекватный подход к фрукторианству – это не поиск «духовности» в тарелке с фруктами, а в первую очередь стремление к оздоровлению собственного организма через освобождение его от гниющей пищи. Всё остальное, в том числе и внутреннее преображение человека, – лишь следствие исцеления его физического тела и психики. Как гласит народная мудрость, в здоровом теле – здоровый дух.
Духовность, если уж речь зашла об этом качестве человека, реализуется в двух ипостасях. Первое – это раскрытие сознания для восприятия Высших сил, что является сугубо внутренним процессом. Второе, так как человек существо социальное, – это гармоничное поведение личности в обществе.
Чистота внутреннего мира и наша повседневная жизнь, наполненная правильными поступками и обыденными делами, а также взаимоотношения с другими людьми под руководством нашей совести – вот важнейшие и неотъемлемые условия саморазвития. Диета же в этом процессе занимает самое последнее место!
Об этом было сказано в простой и мудрой фразе ещё 2 000 лет назад: «Ничто, входящее в человека извне, не может осквернить его; но что исходит из него, то оскверняет человека». И с тех давних времён ничего не изменилось.
Поэтому, если подразумевать под фрукторианством не религиозный культ или какие-либо «мистерии», а оптимальный образ питания человека, то и относиться к нему нужно соответственно. Это система питания, а не «гуманная диета» из одних только фруктов. Если уж быть предельно точным, то с позиции биологии фрукторианство относится к плодоядному типу питания.
Плодоядность (англ.
Более того, диета из одних только фруктов имеет существенный изъян с точки зрения нормальной физиологии питания человека: в большинстве фруктов содержится очень много простых сахаров и мало нерастворимой клетчатки – целлюлозы и гемицеллюлозы, что провоцирует интенсивное газообразование в кишечнике.
Нерастворимая клетчатка, в избытке содержащаяся в зелени и овощах, во-первых, становится пищей для симбиотной микрофлоры, во-вторых, активирует перистальтику кишечника и в третьих – способствует уменьшению газообразования.
Плюсом ко всему, питание одними только фруктами крайне затруднительно вне тропической и субтропической зон – как по причине отсутствия нормального ассортимента свежих и качественных фруктов круглый год, так и по причине того, что приобретение таких фруктов в этих регионах выливается в существенную нагрузку на бюджет фрукторианцев. Принимая во внимание всё вышеперечисленное, включение разнообразных овощей и зелени в рацион абсолютно оправдано, хоть монотрофно, хоть в смесях или салатах.
Вопрос:
Простите, но ведь пишут, что нежелательно смешивать сырую растительную пищу?Ответ:
Если рассматривать питание человека с позиции физиологии, то употребление салатов или смесей из фруктов и овощей вполне допустимо. Вкусовые рецепторы, получающие в разы больше информации от подобной пищи, активнее стимулируют процессы пищеварения в желудочно-кишечном тракте, что способствует более эффективному перевариванию и усвоению пищи.Вопрос:
Насколько я уловил смысл монотрофного питания, всё дело в энзимах, смешивание которых замедляет процесс пищеварения. Как же всё-таки правильнее употреблять пищу на фрукторианстве?Ответ:
Правило раздельного питания на фрукторианстве является очередной нелепой выдумкой фанатично настроенной публики, своего рода псевдорелигиозный ритуал, слепо перенятый из движения сыромоноедения (СМЕ) и начисто лишённый всякого биохимического и физиологического смысла. Но так как эта «сверхценная идея» успела прочно засесть в сознании масс, то теперь мало кто вообще задумывается над смыслом правила «несмешивания пищи».Идея раздельного питания берёт начало из вышедшей ещё в 1928 году книги Герберта Шелтона «Правильное сочетание пищевых продуктов», в которой рекомендуется раздельное употребление различных типов продуктов – высокобелковой, сладкой, жирной и крахмалистой пищи из-за сложности их совместного переваривания и усвоения.
Позднее именно на его выводы и исследования опирались в своих трудах популяризаторы различных диет. Причём суть этих правил для «традиционного питания», возможно, остаётся актуальной и по сей день.
Однако для фрукторианства эти принципы теряют смысл! Ведь одно дело смешивать между собой различные по своему составу продукты, например мясо с мёдом, и совсем другое дело – одновременное употребление различных видов фруктов и овощей, основными питательными веществами которых являются простые сахара. Эти сахара – фруктоза и глюкоза – вообще не требуют никакой предварительной обработки и всасываются в организме человека в своём первоначальном виде при любых сочетаниях фруктов и овощей.