Читаем Фрукторианство. Новый взгляд на эволюцию питания человека полностью

Адекватный подход к фрукторианству – это не поиск «духовности» в тарелке с фруктами, а в первую очередь стремление к оздоровлению собственного организма через освобождение его от гниющей пищи. Всё остальное, в том числе и внутреннее преображение человека, – лишь следствие исцеления его физического тела и психики. Как гласит народная мудрость, в здоровом теле – здоровый дух.

Духовность, если уж речь зашла об этом качестве человека, реализуется в двух ипостасях. Первое – это раскрытие сознания для восприятия Высших сил, что является сугубо внутренним процессом. Второе, так как человек существо социальное, – это гармоничное поведение личности в обществе.

Чистота внутреннего мира и наша повседневная жизнь, наполненная правильными поступками и обыденными делами, а также взаимоотношения с другими людьми под руководством нашей совести – вот важнейшие и неотъемлемые условия саморазвития. Диета же в этом процессе занимает самое последнее место!

Об этом было сказано в простой и мудрой фразе ещё 2 000 лет назад: «Ничто, входящее в человека извне, не может осквернить его; но что исходит из него, то оскверняет человека». И с тех давних времён ничего не изменилось.

Поэтому, если подразумевать под фрукторианством не религиозный культ или какие-либо «мистерии», а оптимальный образ питания человека, то и относиться к нему нужно соответственно. Это система питания, а не «гуманная диета» из одних только фруктов. Если уж быть предельно точным, то с позиции биологии фрукторианство относится к плодоядному типу питания.

Плодоядность (англ. frugivore

– «плодоядный») – это термин, определяющий животных, питающихся в основном плодами. Плодоядные животные вообще могут быть как травоядными, так и всеядными, но основой их рациона являются фрукты, в меньшей степени корнеплоды, зелёные части растений и прочая пища.

Более того, диета из одних только фруктов имеет существенный изъян с точки зрения нормальной физиологии питания человека: в большинстве фруктов содержится очень много простых сахаров и мало нерастворимой клетчатки – целлюлозы и гемицеллюлозы, что провоцирует интенсивное газообразование в кишечнике.

Нерастворимая клетчатка, в избытке содержащаяся в зелени и овощах, во-первых, становится пищей для симбиотной микрофлоры, во-вторых, активирует перистальтику кишечника и в третьих – способствует уменьшению газообразования.

Плюсом ко всему, питание одними только фруктами крайне затруднительно вне тропической и субтропической зон – как по причине отсутствия нормального ассортимента свежих и качественных фруктов круглый год, так и по причине того, что приобретение таких фруктов в этих регионах выливается в существенную нагрузку на бюджет фрукторианцев. Принимая во внимание всё вышеперечисленное, включение разнообразных овощей и зелени в рацион абсолютно оправдано, хоть монотрофно, хоть в смесях или салатах.

Вопрос: Простите, но ведь пишут, что нежелательно смешивать сырую растительную пищу?

Ответ: Если рассматривать питание человека с позиции физиологии, то употребление салатов или смесей из фруктов и овощей вполне допустимо. Вкусовые рецепторы, получающие в разы больше информации от подобной пищи, активнее стимулируют процессы пищеварения в желудочно-кишечном тракте, что способствует более эффективному перевариванию и усвоению пищи.

Вопрос:

Насколько я уловил смысл монотрофного питания, всё дело в энзимах, смешивание которых замедляет процесс пищеварения. Как же всё-таки правильнее употреблять пищу на фрукторианстве?

Ответ: Правило раздельного питания на фрукторианстве является очередной нелепой выдумкой фанатично настроенной публики, своего рода псевдорелигиозный ритуал, слепо перенятый из движения сыромоноедения (СМЕ) и начисто лишённый всякого биохимического и физиологического смысла. Но так как эта «сверхценная идея» успела прочно засесть в сознании масс, то теперь мало кто вообще задумывается над смыслом правила «несмешивания пищи».

Идея раздельного питания берёт начало из вышедшей ещё в 1928 году книги Герберта Шелтона «Правильное сочетание пищевых продуктов», в которой рекомендуется раздельное употребление различных типов продуктов – высокобелковой, сладкой, жирной и крахмалистой пищи из-за сложности их совместного переваривания и усвоения.

Позднее именно на его выводы и исследования опирались в своих трудах популяризаторы различных диет. Причём суть этих правил для «традиционного питания», возможно, остаётся актуальной и по сей день.

Однако для фрукторианства эти принципы теряют смысл! Ведь одно дело смешивать между собой различные по своему составу продукты, например мясо с мёдом, и совсем другое дело – одновременное употребление различных видов фруктов и овощей, основными питательными веществами которых являются простые сахара. Эти сахара – фруктоза и глюкоза – вообще не требуют никакой предварительной обработки и всасываются в организме человека в своём первоначальном виде при любых сочетаниях фруктов и овощей.

Перейти на страницу:

Все книги серии Самадхи

Радостная мудрость, принятие перемен и обретение свободы
Радостная мудрость, принятие перемен и обретение свободы

В своей новой книге «Радостная мудрость» Мингьюр Ринпоче уделят основное внимание весьма актуальной в современном мире, и одновременно извечной проблеме тревожности и неудовлетворённости в повседневной жизни человека.«Если посмотреть на происходящее с перспективы буддийской традиции, насчитывающей две с половиной тысячи лет, то каждую главу человеческой летописи можно смело назвать "Веком тревоги". Та тревога и смятение, которые мы испытываем теперь, были неотъемлемой частью человеческого бытия на протяжении веков».И что же нам делать? Спасаться бегством или с бессилии опустить руки? Любая из этих реакций неминуемо приведёт к ещё более серьёзным проблемам и запутанности в нашей жизни.«Буддизм — продолжает автор — предлагает третью возможность. Мы должны увидеть в разрушительных эмоциях и других испытаниях, встречающихся на нашем жизненном пути, простые ступени, помогающие нам подниматься вверх, к свободе. Вместо того чтобы отвергать эти аспекты человеческого бытия или становиться их жертвами, мы можем превратить их в своих друзей и использовать для культивации таких внутренне присущих нам качеств, как мудрость, уверенность в себе, ясность и радость».Состоящая, как и все традиционные буддийские тексты из трёх частей, «Радостная мудрость» начинается с определения источника нашего дискомфорта, переходит к описанию техник медитации, которые позволят нам трансформировать любые житейские переживания в глубинное прозрение, и демонстрирует их действенность, применительно к повседневным эмоциональным, физическим и личностным проблемам каждого человека. Такова эта книга, одновременно мудрая, весёлая, полная забавных жизненных историй, богатая научными фактами и пропитанная неотразимым обаянием автора.Я искренне радуюсь тому, что эта книга, уникальная в своём роде, увидела свет. Перед вами воистину увлекательный и предельно практичный синтез тибетского буддизма и передовых научных идей.Согьял Ринпоче, автор «Тибетской книги жизни и смерти»Страницы этой книги наполнены настоящей мудростью, свежей и ясной. Мингьюр Ринпоче предлагает нам то, что может явиться сущностным звеном, связывающим древнее учение Будды и современную нейро-науку, психологию и физику. Он с лёгкостью устанавливает связи между кажущимися совершенно несопоставимыми комплексными дисциплинами, делая это живо, ярко и увлекательно для читателя.Ричард Гир

Йонге Мингьюр

Буддизм / Самосовершенствование / Эзотерика

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг