Читаем Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность полностью

Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

Во-вторых, иногда уровень гомоцистеина чересчур низок. Если он ниже отметки семь, то в вашем организме не будет достаточного количества гомоцистеина 1) для метилирования и 2) для выработки глутатиона. Однако вполне вероятно, что в лаборатории вам этого не скажут; они лишь заметят, что уровень гомоцистеина «не слишком высок».

И наконец, высокий гомоцистеин может быть следствием каких угодно причин — не только плохого метилирования. А еще может быть так, что гомоцистеин в норме, а метилирование проходит не так гладко, как хотелось бы.

Но все же нежелательно, чтобы уровень гомоцистеина был выше цифры семь, потому что высокий гомоцистеин блокирует цикл метилирования. Чем выше гомоцистеин, тем мощнее заблокирован цикл. Также повышенный гомоцистеин приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, неврологическим болезням, раку, депрессии, тревожным расстройствам, дефектам нервной трубки, врожденным порокам сердца, волчьей пасти, бесплодию и другим проблемам. Все они возникают из-за заблокированного цикла метилирования.

Приведу пример. Я говорил, что, когда цикл метилирования блокируется, он не может использовать имеющиеся в запасе метильные группы? Если доктор приписывает вам добавки для понижения уровня гомоцистеина, а он все равно не уменьшается, то это как раз признак того, что цикл метилирования заблокирован и не может использовать гомоцистеин. Блокировка может произойти по ряду причин:

• другие «грязные» гены;

• воспалительные процессы;

• окислительный стресс (свободные радикалы);

• тяжелые металлы;

• фолиевая кислота (которая блокирует рецепторы фолата);

• развитие грибка;

• избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (SIBO);

• различные инфекции;

• количество питательных веществ, которое вы получаете, недостаточно для цикла метилирования.

«Марафон очищения генов» поможет устранить причины блокировки цикла метилирования. Благодаря ему ваш организм будет не только получать необходимые метильные группы, но и сможет эффективно их использовать.

Важно понимать: если доктор хочет проверить уровень гомоцистеина, чтобы определить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, прекрасно. Но если его цель — проверить метилирование, то не стоит. В конце книги в Приложении A представлены некоторые тесты, которые гораздо лучше справятся с этим заданием.

Что «загрязняет» MTHFR?

• Недостаточное количество метилфолата (витамина B₉), метилкобаламина (витамина B₁₂) или рибофлавина (витамина B₂)

• Воздействие промышленных химикатов на организм

• Психологический стресс

• Физический стресс

• Гипотиреоз

• Фолиевая кислота

Рибофлавин и его значимость

Рибофлавин играет едва ли не самую важную роль для функционирования MTHFR. Без него ген перестает работать исправно. Причем «грязному» MTHFR нужно бóльшее количество рибофлавина, чем «чистому».

Короче говоря, убедитесь в том, что в ваш организм поступает достаточное количество рибофлавина. В противном случае MTHFR не сможет начать цикл метилирования, что негативно скажется на вашем организме.

Питательные вещества, необходимые для MTHFR и цикла метилирования

Ниже указан перечень питательных веществ, необходимых для гена MTHFR и цикла метилирования:

• рибофлавин (B₂): печень, баранина, грибы, шпинат, миндаль, дикий лосось и яйца;

• фолат (B₉): зеленые овощи, бобы, горох, чечевица, кабачки;

• кобаламин (B₁₂

): красное мясо, лосось, мидии различных видов, крабовое мясо и яйца [40] (веганы и вегетарианцы будут вынуждены принимать добавки);

• белок (протеин): к животным источникам относятся — говядина, баранина, рыба, птица, яйца и молочные продукты; к вегетарианским (белок растительного происхождения) — бобы, горох, чечевица, брокколи, орехи, семена;

• магний: темно-зеленые листовые овощи, орехи, семена, рыба, бобы, авокадо, цельнозерновые культуры.