Информационные бюллетени. Том 1

Крепкий напиток - тот который создает у человека тягу и формирует привычку к потреблению. Мы долгое время верили в принцип: «Те, кто не может быть излечен верой, используют травы и умеренные продукты.» Верно, что некоторые жидкости - это умеренные продукты, но сюда не входят формирующие привычку крепкие напитки. Мы упоминаем, потому что было множество людей, или пациентов, которые говорили нам, что легче бросить кофе или алкоголь, чем отказаться от молока. Молоко может быть формирующим привычку напитком, и желание его часто трудно преодолеть. 

Относительно этого, позвольте мне описать опыт, который я имел вместе с женой, когда мы навещали друзей в другом городе. Ночью мы были разбужены специфическим шумом, исходящим из кухни внизу. В то время мне показалось, что там кто-то распиливает бревно. Г-жа К. и я непосредственно, спустились, чтобы выяснить что происходит. Мы были потрясены, увидев нашего друга, хозяина дома, сидящего на кухонном полу, рядом с ним лежала ножовка и сломанный замок, а сам он допивал второй из двух литров молока. Одна пустая литровая бутылка лежала около него. Оказалось, что за несколько дней до этого, мужчина поставил замок на дверь холодильника и дал единственный ключ его жене. Тогда он попросил жену никогда не открывать холодильник для него, независимо от того, сколько и как он будет ее просить открыть. Он был болен серьезным случаем астмы, и домашний врач прямо сказал ему: «Больше никакого молока! (интересно, кто сейчас такое скажет; прим.пер.)» Болезнь была достаточно серьезна, чтобы одно только молоко убило его. Таким образом, странный вид бедного человека, сидящего на полу и отчаянно глотающего два литра молока, был объяснен. К сожалению, мужчина тяжело заплатил за молочное буйство в ту ночь, поскольку доктора на следующий день были вынуждены провести некоторое время с ним, чтобы спасти ему жизнь. Быстрое наращивание слизи, которое пошло вслед за двумя литрами молока, навлекло критическую и опасную ситуацию. 

Другой личный опыт, касающийся предмета молока: какое-то время я был членом Deseret Gymnasium в Солт-Лейк-Сити, Юта, куда я регулярно ходил, чтобы плавать, упражняться, и вообще поддерживать форму. Тамошний офис-менеджер, принимающий гостей, постоянно утирал свой нос, пока он не стал красным от раздражения. Однажды я спросил его, как долго он страдает от этого непрерывного насморка, воспаленных глаз и тяжелой головы. Он сказал мне, что это состояние было у него столько, сколько он мог вспомнить - начиная с детства. Он также сказал мне, что использовал коробку ткани каждый день в течение многих лет, и что он был вынужден отказаться от льняных носовых платков. Они просто не оставались чистыми достаточно долго! 

Я спросил человека, прежде всего, был ли он интенсивным потребителем молока. Он сказал, что был, и что он обычно пьет литр или даже два в день. Я пообещал ему что, если он прекратит пить молоко несколько недель, то увидит улучшение. Я также объяснил ему, что в течение года все его аллергии закончатся, если он будет придерживаться бесслизистой диеты. 

Я был столь занят деловыми вопросами в течении последующих нескольких недель, что три месяца прошли прежде, чем я смог возвратиться в спортзал. Когда я пошел зарегистрироваться и снова получить доступ к залам, я встретил своего друга, который сидел за своим столом. Он усмехнулся от уха до уха, вытащил свернутый льняной носовой платок, и сказал: «Я держу его в своем кармане в течение многих дней, но теперь им не пользуюсь. Больше никаких тканей - ринореи нет.» Он стал счастливым человеком просто последовав совету прекратить пить молоко. Он поклялся, что выработал очень тяжелую зависимость от молока, и не мог найти силу воли, чтобы прекратить его пить. Однако, у него это вышло, и мужчина увидел, что его здоровье значительно улучшилось. Этот инцидент имел место почти сорок пять лет назад, и с тех пор мы советовали многим тысячам пациентов следовать примеру животных из более низких царств, которые не кормят молоком их потомство после отнимания от груди. (Конечно, есть так называемые «счастливчики», которым дают молоко. Но эти животные, обычно - кошки и собаки, являются жертвами нехватки знаний о питании у ихних владельцев.) 

Доктор Н. В. Уокер (Dr. N. W. Walker) в своей книге «Лечение сырыми соками»(Raw Vegetable Juices), говорит о коровьем молоке следующее: «Коровье молоко, вероятно, наиболее слизеобразующая еда, используемая людьми. Содержание казеина в коровьем молоке чрезвычайно высоко, будучи приблизительно на 300 % больше, чем его содержится в молоке матери. [Казеин, между прочим, является молочным побочным продуктом и, как полагают, является одним из самых стойких клеев, используемых для склеивания дерева.] Это - одна из причин слизистых состояний у детей и взрослых, воспитанных пить молоко, и получать впоследствии простуды, ринореи, воспаление миндалин, аденоиды, бронхиальные проблемы. Тогда как морковный сок - одно из самых лучших пособий в устранении слизи!