Искусство правильного питания

● Салат из моркови и свеклы (стр. 199) с семенами подсолнечника.

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Шестой день: белок

После пробуждения

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

Обед

● Листья салата с ¼ авокадо, тыквенными семенами и морковно-свекольным салатом (стр. 199).

● Ржаной крекер с козьим сыром (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).

Полдник

● Для женщин: ½ одобренного фрукта с небольшой горстью миндаля.

● Для мужчин: 1 одобренного фрукта с небольшой горстью миндаля.

Ужин

● Выберите один белковый продукт из списка, приведенного ниже, и употребите с гарниром из смешанной зелени:

♦ дикая белая рыба, приготовленная на гриле

♦ стейк

♦ мясо ягненка

♦ оленина

♦ утка

♦ яйцо

● Горячий салат из жареной тыквы, капусты и сыра манчего (стр. 201; в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 7).

● Примечание: пожалуйста перейдите на стр. 127, чтобы узнать больше о различных животных белках и получить советы по приготовлению).

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Седьмой день: без новых продуктов

После пробуждения

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

Обед

● Оставшийся горячий салат из кабачка, капусты и сыра манчего с семенами тыквы с гарниром из смешанной зелени.

Полдник

● Несоленый жареный хрустящий картофель (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин)

Примечание: узнайте, почему несоленый жареный хрустящий картофель одобряется в плане на стр. 131.

Ужин

● Курица с лимонно-чесночным соусом (стр. 196) с гарниром из смешанной зелени.

● Пассерованные, приготовленные на гриле или на пару овощи (брокколи, морковь, кабачок, лук, шиитаке) с чесноком и травами на выбор (в количестве достаточном, чтобы остатка хватило на ужин дня 8).

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Восьмой день: хлеб

После пробуждения

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B₁₂ (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

Обед

● 1 кусок цельнозернового или белого хлеба с сыром, семенами подсолнечника и авокадо.

Примечание: пожалуйста не используйте многозерновой хлеб; остановитесь на белом или цельнозерновом для этого теста. На стр. 116 содержится больше информации о хлебе.

● Микс из зелени и ½ яблока, нарезанного на кубики.

Полдник

● Морковь с 6 столовыми ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203) или необработанного миндального масла (1–2 ст. л. для женщин, 3–4 ст. л. для мужчин).

Ужин