История крови. От первобытных ритуалов к научным открытиям

В Нидерландах появилась даже специфическая лексика, связанная с кровной местью. Возьмем, например, слово vredeleggers (миротворцы). Вы можете сравнить людей, называемых этим словом, с поручителями в албанской традиции. Судебный пристав, городовой судья, бургомистр или священник пытались предотвратить вражду, а особенно остановить распространение кровной мести, а именно на невинных (дальних) ничего не подозревающих родственников преступника.

Были также zoenovereenkomsten и zoengeld, то есть посредники: эту роль нередко играли пасторы, которые пытались таким образом положить конец кровной мести между двумя семьями посредством материальной компенсации. Эти лица получали часть денег (так называемое voorzoen). Эта сумма зависела от социального статуса жертвы и ее семьи, а вдова и дети, которые жили на доходы убитого, также имели право на финансовую компенсацию — важное отличие от албанского кануна.

Кровная месть была разрешена в Нидерландах вплоть до XVI века, прежде чем правительство объявило ее вне закона.

Потребление крови. Вкусный эликсир жизни

При раскопках палеонтологических памятников, возраст которых от 40 до 50 тысяч лет (когда помимо homo sapiens существовали еще и неандертальцы), были обнаружены человеческие костные останки, повреждения на которых указывают на то, что их убили ради добычи костного мозга. По всей видимости, людоедство было широко распространено в те времена. Человеческие ребра со следами порезов и зубов, а также бедренные кости на территории обитания неандертальцев, в том числе в бельгийской пещере Спи, рядом с рекой Самбра, подтверждают эту гипотезу. Несомненно, что наши далекие предки пили кровь, причем не только животных. Они были не единственными, кто считал ее эликсиром жизни, способным передать такие качества, как сила, мужество и молодость.

Как вы уже могли прочитать ранее, в Древнем Египте назначали кровь от различных заболеваний, отдавая предпочтение молодой, а кровь гладиаторов была очень популярна у римлян.

Наши предки считали кровь эликсиром жизни, дарующим силу, мужество и ловкость.

С появлением различных монотеистических религий отношение к потреблению крови изменилось. Тора и Коран не особенно углубляются в детали: евреи едят кошерную пищу, а мусульмане — халяль. Библия в этом плане более противоречива. В книге Бытия Бог ясно говорит Ною, что он не должен есть мясо, в котором все еще присутствует кровь: «Только плоти с душою ее, с кровью ее, не ешьте». Вероятно, это был просто запрет на употребление в пищу сырого мяса животных во избежание инфекционных заболеваний и паразитов. Но, как это часто бывает, заповедь начнет вести собственную догматическую жизнь. В другой книге Ветхого Завета, Левит, тон повествования уже более резкий: «И никакой крови не ешьте во всех жилищах ваших ни из птиц, ни из скота; а кто будет есть какую-нибудь кровь, истребится душа та из народа своего»[152]. И чтобы не обрекать всех верующих на вегетарианское существование, будут введены следующие правила: при забое животное должно быть обескровлено, только такое мясо можно употреблять в пищу.

Тот факт, что к этому добавились более поздние требования (в том числе со стороны мусульман) о правилах забоя скота, где должны применяться методы облегчения страданий, все еще вызывает социальные споры. Фундаменталистские интерпретации древних библейских заповедей о крови встречаются и сегодня, например у свидетелей Иеговы, которые отказываются от переливания крови даже в опасных для жизни ситуациях.

Однако в Новом Завете мы видим совершенно иное отношение к потреблению крови. Христос прямо говорит: «Ядущий Мою Плоть и пиющий Мою Кровь имеет жизнь вечную, и Я воскрешу его в последний день». В Евангелии от Матфея это звучит так: «Ибо сие есть Кровь Моя Нового Завета, за многих изливаемая во оставление грехов». Поэтому для христиан не существует особого запрета крови, они могут свободно заказывать кровяную колбасу, стейк средней прожарки… Инквизиция видела в этом удобный способ отделить настоящих верующих от неверных: они принуждали употреблять блюда с кровью. Те, кто отказывался следовать новым правилам, подвергались сожжению на костре, разумеется, после всех жестоких пыток.

Библейские заповеди о крови актуальны и сегодня — многие члены религиозных сект отказываются от переливания даже в экстренных случаях.