Со смертью великого героя ислама начинается третий период в истории крестовых походов, период распрей и мелких войн, охвативший целое столетие. На протяжении XIII века европейское общественное мнение относилось к этим треволнениям с полным равнодушием. С Первым крестовым походом, окрыленным религиозными порывами, можно сравнить разве что только поход короля Франции Людовика Святого в середине столетия. Несколько кампаний крестоносцев в этот период были направлены против Египта с целью закрепиться на Красном море и участвовать в прибыльной торговле на Индийском океане; кроме того, приводились и такие доводы, что, к примеру, оккупировав Думьят (Дамиетту) или Александрию, можно затем обменять ее на Иерусалим. Мусульмане тоже утратили дух джихада. Но что не менее важно, они лишились единого руководства и объединенного государства. Сирию поделили между собой три сына Салах-ад-Дина, но вскоре после этого его младший брат аль-Адиль стал правителем Египта и большей части Сирии. На протяжении всего своего правления аль-Адиль (Сафадин в латинских хрониках, ок. 1199–1218) пытался поддерживать дружественные отношения с франками. Эта политика была направлена на мир и развитие торговли с итальянцами.
От аль-Адиля пошли многочисленные ветви Айюбидов, правивших в Египте, Дамаске и Месопотамии. Другие ветви возникли в Химсе, Хаме и Йемене. В ходе последовавших за этим династических потрясений одно за другим завоевания Салах-ад-Дина – Бейрут, Сафад, Тивериада и даже Иерусалим (1229) – переходили в руки франков. Аль-Камиль (1218–1238), сын аль-Адиля, передал Иерусалим Фридриху II, королю Сицилии, по десятилетнему договору, согласно которому Фридрих гарантировал аль-Камилю помощь против его врагов, в большинстве своем Айюбидов. Тем не менее племянник аль-Камиля аль-Малик ас-Салих Наджм ад-Дин в 1244 году использовал контингент хорезмийских тюрок, изгнанных из их среднеазиатских владений Чингисханом, чтобы вернуть город в лоно ислама. Но франки оказались не в состоянии извлечь для себя выгоду из распрей между мусульманами. Они сами попали в не менее тяжелое положение из-за соперничества между генуэзцами и венецианцами, зависти между тамплиерами и госпитальерами и ссор между вождями. В этих ссорах стороны так же часто заручались помощью мусульман для борьбы со своими противниками, как и мусульмане заручались помощью христиан для борьбы с другими мусульманами.
Монета крестоносцев. Аверс и реверс серебряного византина с арабской надписью, выпущен крестоносцами в Акке около 1250 г. На аверсе чеканка с гербом, датой и подписью: «Один Бог, одна вера, одно крещение»; на реверсе: «Отец, Сын, Святой Дух, единый Бог»
Середина XIII века ознаменовалась пришествием Людовика Святого, короля Франции и предводителя Шестого крестового похода (который первоначально был направлен против Египта). Людовик провел четыре года в Сирии (1250–1254), где укрепил Яффу, Кесарию, Акку и Сидон. До наших дней сохранились руины сидонского замка с гарнизоном тамплиеров, где останавливался король. Из всех вождей крестоносцев это был, безусловно, самый чистый и благородный человек – истинный святой.
Однако теперь с Востока надвигалась новая и неожиданная опасность: татары. Монгольские орды наводнили север Сирии и продвигались на юг. Одновременно и Айюбиды уступали перед напором мамлюков. Четвертым из них был аль-Малик аз-Захир Бейбарс (1260–1277), положивший начало череде султанов, которые нанесли последние решающие удары по Латинской Сирии. Бейбарс остановил первое наступление монголов в Палестине, практически уничтожил Армянское королевство в Киликии, отвоевал земли в Сирии, воссоединил ее с Египтом и после этого смог продолжить священную войну. С 1263 по 1271 год он почти ежегодно совершал набеги на владения франков. Одно за другим те уступали его силе. Даже тамплиеры и госпитальеры, засевшие в укрепленных замках и составлявшие оплот латинских государств, не выдержали его упорных ударов. В 1263 году Бейбарс занял Эль-Карак и разрушил почитаемую церковь в Назарете (ан-Насира). Два года спустя он врасплох захватил Кесарию и после сорокадневной осады добился от госпитальеров сдачи Арсуфа. В 1266 году капитулировал Сафад, и весь его гарнизон из двух тысяч тамплиеров казнили, вопреки обещаниям свободы. На стенах города до сих пор виднеется надпись «Александр своего века и столп веры»; на мосту через Иордан, который построил Бейбарс, изображены львы по обе стороны от его имени. В 1268 году мусульмане захватили Яффу, Шакиф-Арнун капитулировал, и, что самое важное, сдалась Антиохия. Из тамошнего гарнизона и жителей 16 тысяч человек перебили, а 100 тысяч, по некоторым сообщениям, угнали в плен. Юноша стоил двенадцать дирхамов, а девушка – пять. Сам город с его древней цитаделью и всемирно известными храмами предали огню, и от этого удара он уже не оправился.