В медицинской практике «цветки липы» издавна применяют в виде
«Цветки липы» используют как бактерицидное средство для
В народной медицине настои и чаи из цветков липы хорошо зарекомендовали как потогонное, мочегонное, слабое спазмолитическое, секретолитическое средство при лихорадочных и простудных заболеваниях, а также при воспалении почек и мочевого пузыря.
«Цветки липы» используют для приготовления компрессов-припарок при фурункулах, а также для укрепления волос.
Измельченные свежие
Липовым
Семена липы очень питательны, и их употребляют так же, как и орехи лещины, грецкие орехи. Из них получают
Свежие листья используют для приготовления салатов, а высушенные добавляют в тесто для витаминизации.
Настой цветков при лихорадочных и простудных заболеваниях
1 ст. л. цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить.
Принимать на ночь по 1 стакану в теплом виде или по 0,5 стакана 2 раза в день.
Полоскание из настоя цветков при ангине
1 ст. л. цветков липы залить 1 стаканом кипятка, остудить до теплого состояния, добавить 5 г двууглекислой соды.
Применять для полоскания горла.
Припарки из листьев как болеутоляющее и противовоспалительное средство
2—3 ст. л. листьев обварить кипятком, завернуть в марлю.
Прикладывать к больным местам.
Салат из листьев липы и одуванчика
Листья липы – 50 г
Листья одуванчика – 30 г
Сметана или масло растительное – 1 ст. л.
Зеленый лук – по вкусу
Зелень укропа – по вкусу
Соль – по вкусу
Молодые листья липы вымыть, мелко нарезать и смешать с измельченными листьями одуванчика, зеленым луком и зеленью укропа. Заправить сметаной или растительным маслом.
Варенье из цветков липы
Сахар —400 г
Вода – 1 л
Цветки обрезать от плодоножек, поместить в дуршлаг, промыть водой и выложить в эмалированную посуду. Приготовить сироп, вскипятить его, процедить и залить кипящим сиропом цветы, добиваясь их погружения в сироп. Затем варить до готовности в один прием. За 5 минут до конца варки добавить 3 г лимонной кислоты (на 1 кг цветов). Готовое варенье расфасовать в стерильные банки и охладить.
Противопоказания.
Лопух большой
Семейство. Астровые.
Описание и распространение. Двулетнее крупное травянистое растение высотой 60—180 см, с толстым стержневым, маловетвистым корнем. В первый год развивает несколько крупных черешковых листьев. Во второй год вырастает прямостоячий, продольнобороздчатый, сильноветвящийся в верхней части красноватый стебель. Ветки оттопыренные, опушенные. Стеблевые листья черешковые, сердцевидно-яйцевидные, крупнозубчатые, сверху зеленые, с редкими волосками, снизу серовато-войлочные. Цветки в шаровидных корзинках, достигающих 3–3,5 см в диаметре и образующих щитковидные кисти на верхушках стеблей. Обертка корзинок состоит из черепитчато расположенных, зеленых, жестких, крючковато-загнутых листочков. Цветоложе слегка выпуклое, густо усаженное линейно-шиловидными прицветниками. Все цветки трубчатые, с пятизубчатым лилово-пурпурным венчиком и чашечкой в виде хохолка. Плод – продолговатая ребристая пятнистая семянка с коротким хохолком жестких волосков. Цветет в июле – августе; плоды созревают в сентябре. Лопух большой распространен в степной, лесостепной, реже лесной зонах европейской части России. На Кавказе встречается в виде небольших зарослей почти повсеместно около жилья, на пустырях, окраинах полей, у дорог и среди зарослей кустарников. В горах обычен на заброшенных стоянках скота.