Сырье. Лекарственным сырьем являются высушенные крупные, продольно-морщинистые, цилиндрические, различной длины и толщины корни. Цвет снаружи серовато-бурый, внутри бледно-серый. Излом ровный, зернистый. Вкус сладковатый, со слегка слизистым ощущением, запах специфический. Заготовку корней проводят в сентябре – октябре первого года вегетации растения. Корни первого года сочные и мясистые, второго – деревянистые и для лекарственных целей непригодны. Сушку корней проводят на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения – 5 лет.
Химический состав. Корни лопуха большого содержит до 0,17 % эфирного масла, жирное масло, пальмитиновую и стеариновую кислоты, до 45 % полисахарида инулина, стерины (ситостерин, стигмастерин), дубильные и горькие вещества. Семена содержат до 20 % жирного масла и гликозид арктиин, состоящий из арктигенина и глюкозы. В листьях установлено наличие дубильных веществ, слизей, сесквитерпенового лактона арктипикрина и незначительного количества эфирного масла.
Применение. Корни лопуха большого в виде
Наружно, в виде
Настой корней на миндальном или оливковом масле под названием «репейное
В народной медицине настои, отвары, мази на основе корней лопуха применяются для стимуляции обмена веществ, как мочегонное и потогонное средство, при наличии камней в почках и мочевом пузыре, гастрите и язве желудка, дерматитах и зудящих кожных сыпях, воспалении слизистой оболочки рта, для ускорения роста волос, от укусов ядовитых животных, при отравлениях ядами.
Корни растений первого года мягкие и сочные. Мука из корней, смешанная с двойным количеством ржаной или пшеничной муки, служит для выпечки
Корни используют вместо картофеля в
Из молодых листьев и стеблей готовят
Настой корней как мочегонное и потогонное средство
1 ч. л. измельченных корней заварить 2 стаканами крутого кипятка, оставить стоять на ночь, после процедить.
Процеженный настой – доза на день.
Настой корней при дерматитах и зудящих кожных сыпях
1 ст. л. измельченных корней залить 2 стаканами воды, кипятить 30 минут и процедить.
Мазь из отвара корней для роста волос
10 г корней залить 200 мл кипяченой воды, накрыть крышкой и нагреть на кипящей водяной бане, держать на водяной бане 30 минут, помешивая. Охладить, процедить. Полученный отвар корней (или свежий сок из лопуха, что эффективней) сгустить до половины, смешать пополам со свиным (внутренним) жиром, подогреть, слить в горшок, закрыть крышкой и замазать ее тестом, затем продержать несколько часов в печи или духовке, после чего слить воду с остывшей массы.
Мазь из отвара корней при ожогах
Отвар корней – 1 часть
Масло сливочное – 4 части
Отвар сгустить (4 ст. л. корней на 4 стакана кипятка), затем смешать его с коровьим маслом.
Мазь при экземе
Листья лопуха большого сушеные – 20 г
Цветки ромашки лекарственной – 20 г
Трава кипрея узколистного (иван-чая узколистного) – 20 г
Вода – 4 стакана
Масло сливочное – 1 ст. л.
Отвар сенной трухи крепкий – 2 стакана
Смесь трав залить водой, проварить, добавить коровье масло, крепкий отвар сенной трухи и поставить на водяную баню до образования клейкой массы, далее процедить, отжать и смешать пополам
Мазь из корней для смазывания ран
40 г свежих измельченных корней настаивать 1 сутки в 100 г подсолнечного масла, затем варить 10–15 минут на слабом огне, процедить.
Комплекс препаратов лопуха большого при ревматизме
Ревматизм лечится таким способом: сначала мазью из свежего корня лопуха следует натереть пораженные суставы, затем отправиться в легко натопленную баню и лечь на полку; постепенно добавлять пар, а больной в это время пьет маленькими глотками 1 стакан теплого отвара корня (в течение 0,5 часа). Через некоторое время (15–20 минут) тело больного покроется обильным потом, но на это не стоит обращать внимания: нужно дождаться, пока тело не станет сухим (жажду нужно утолять молочной сывороткой). Выйдя из бани, больной вновь натирает суставы мазью, потом, обложив их ватой, бинтует на ночь.
Салат из листьев лопуха
Листья и стебли лопуха – 200 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Морковь – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Молодые листья и стебли, очищенные от кожицы, мелко нарезать, добавить лимонный сок, смешать с натертой морковью, посолить и заправить сметаной.
Суп из лопуха
Вода – 0,5 л
Капуста – 30 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Помидор – 1–2 шт.
Стебли и листья лопуха – 50 г
Сметана – 1 ст. л.