Jurnal Vegetarian

Reteta de salata

2 linguri ulei de masline

zest de 1 lam^aie

suc de lam^aie (2 bucati)

3 catei de usturoi, tocati printr-o masina de tocat carne

1 lingurita chimen

1 lingurita de sare

1/2 lingurita piper

Sa ^incepem sa gatim!

Se fierbe cuscusul urm^and instructiunile de pe ambalaj, apoi se scoate de pe foc si se lasa sa se raceasca aproximativ 10 minute.

^Intr-un castron mare, adaugati nautul, patrunjelul, ardeiul rosu, castravetii, migdalele si stafidele.

Apoi adaugati cuscusul ^in castron cu legume.

^Intr-un castron mic, amestecati toate ingredientele pentru pansament. Apoi adaugam salata.

Pofta buna!

Salata cu pepene verde si br^anza feta

Ingrediente:

250-300 de grame de pepene verde, cubulete