Как создать свое новое тело

Как элегантно! Вы отключаете энергоснабжение опухолевых клеток, и они начинают умирать. Авторы утверждают: «В отличие от нормальных клеток, большинство злокачественных клеток для удовлетворения своих потребностей в энергии и биомассе зависят от постоянной доступности глюкозы в крови и не способны метаболизировать значительные количества жирных кислот или кетоновых тел из-за дисфункции митохондрий» (примечание 4 к главе 18).

Если у вас диагностирована злокачественная опухоль или в вашей семье наблюдается высокий уровень заболеваемости раком, очень важно перейти на кетогенную диету и соблюдать интервальное голодание, описанное в этой книге.

Следующая ключевая стратегия предотвращения рака – это детоксикация тела и мозга. Начните с установки в доме водяного фильтра, который удаляет из воды хлор и фтор. Люди получают в три раза больше токсинов из воды, которой они моются, чем из питьевой воды.

В России ученые обнаружили, что некоторые раковые опухоли содержат тяжелые металлы – возможно, так выглядит попытка организма изолировать эти вещества. Непременно удалите ртуть изо рта («серебряные» пломбы) и сдайте «стресс-тест» на тяжелые металлы с помощью орального хелирования, чтобы определить, сколько в вашем организме отложенной ртути, свинца, мышьяка и других веществ.

Прежде всего, помните, что профилактика – это ключ ко всему.

Как предотвратить болезни сердца

Сердечный приступ (инфаркт миокарда) возникает, когда блокируется приток крови к области сердца и возникает сгусток крови, образовавшийся в поврежденном кровеносном сосуде. Каждый год от сердечных приступов страдают около миллиона американцев, а инфаркт занимает одно из первых мест по причинам смертности жителей США. Однако кардиологи считают, что девяносто процентов инфарктов можно предотвратить путем изменения диеты и образа жизни (примечание 5 к главе 18).

Для этого необходимо избегать трансжиров, которые часто прячутся под маркой гидрогенизированных масел. Трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП, липопротеин низкой плотности), который образует слой налета на стенках артерий. Сахар, углеводы и обработанные продукты повышают содержание мелких частиц холестерина ЛПНП.

Насыщенные жиры, которые когда-то считались опасными, на самом деле повышают уровень безвредного холестерина. Поэтому полезно есть много овощей, свежих или прошедших легкую термообработку, органическое сливочное масло и мясо, деревенские яйца, сырые орехи и семечки, кокосовое и оливковое масла, а также масла из орехов.

В верхней части моего списка находятся ягоды. Чем ярче и разнообразнее их цвет, тем лучше. Исследователи из Гарварда обнаружили, что люди, которые ежедневно едят значительное количество фруктов, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний почти на тридцать процентов (примечание 6 к главе 18). Но будьте осторожны с очень сладкими фруктами и помните, что арбуз в этом отношении мало чем отличается от эскимо, потому что он полон сахара и почти не содержит клетчатки.

Как предотвратить болезнь Альцгеймера и деменцию

Сегодня около пятидесяти миллионов человек в мире страдают деменцией, хотя всего лишь столетие назад об этой болезни почти никто и не слышал. Нет ничего более пугающего, чем мысль, что мы можем потерять рассудок и забыть имена своих близких.

Иногда болезнь Альцгеймера называют диабетом третьего типа из-за его связи с высоким уровнем сахара в крови и диетой, насыщенной углеводами и сахарами. И сегодня мы знаем, что продукты, которые усиливают воспалительные процессы, в том числе обработанные зерна и рафинированные углеводы, также повышают риск развития болезни Альцгеймера. Статистика этого заболевания ужасающая. Она показывает, что если вы доживете до восьмидесяти пяти лет, то у вас с пятидесятипроцентной вероятностью будет диагностирована болезнь Альцгеймера.

Сегодня человек вполне может дожить до ста лет, если сумеет избежать непредсказуемых трагических происшествий. Как же нам подстраховаться на случай долгой жизни и предотвратить деменцию?

Причина этих заболеваний состоит в особенностях питания, но в них же заключается и лекарство. Я говорю об этом на всех страницах этой книги. Откажитесь от сахара, ограничьте потребление углеводов, ешьте белки главным образом растительного происхождения и хорошие жиры. Существуют и дополнительные рекомендации.

Принимайте витамин D₃. Исследователи в течение почти тридцати лет наблюдали за пятьюдесятью пациентами с риском болезни Паркинсона (БП) и обнаружили, что у пациентов с самым высоким уровнем витамина D₃ риск развития этой болезни был почти на семьдесят пять процентов ниже, чем у контрольной группы, которая не принимала этот необходимый витамин (примечание 7 к главе 18). Ученые пришли к выводу, что витамин D₃, по-видимому, обладает нейрозащитными свойствами и способен предотвращать возникновение БП.