20 июня, понедельник – 3-я фаза, 19-е лунные сутки. Петров пост.
12. Ячмень – вкус сладкий, а старый еще и «легок» и вызывает аппетит; мясо животных с засушливых мест – сладкое, подавляет Вата и Кафа; мед – сладкий вкус; кипяток – согревает, способствует пищеварению, удаляет слизь; отвар имбиря – вызывает тепло, вкус его жгучий, подавляющий слизь. Перестимуляция в этот период сладким вкусом возбуждает Дошу Кафа, что порождает слизь. Чтобы бороться с этим негативным явлением, используют следующие продукты: ячмень, мясо животных из засушливых мест, мед. Они, хоть и сладкого вкуса, но слизи не образуют, а кипяток, наоборот, удаляет слизь, отвар имбиря жгучим вкусом подавляет образование слизи и способствует ее удалению, как и кипяток. Таким образом, в данном отрывке речь идет о «трех последних вкусах» – горьком, вяжущем и жгучем.
21 июня, вторник – 3-я фаза, 20-е лунные сутки. Петров пост.
13.
Рекомендации Иисуса Христа совпадают, но продукты упоминаются разные. Так, с января и до весны питаются сухофруктами и миндалем, то есть вкус пищи сладкий, она «жирная». Эта пища дает энергию, но не дает слизи.Вспомним рассказ о втором сезоне. Указывается, что может возбудиться Доша Кафа, перестимулированная сладким вкусом, и что горьким вкусом ее надо «усмирить».
5. «В период роста растений солнце очень жаркое, оно похищает силы. Надо есть сладкое, маслянистое, „прохладное“, соленое, жгучее, кислое, пить разбавленное вино».22 июня, среда – 3-я фаза, 21-е лунные сутки. Петров пост.