Касты. Истоки неравенства в XXI веке

Подруга семьи начала терять признаки терпения, хотя в душе уже кипела от злости, и повернулась, чтобы посмотреть, где он находится. Она пыталась понять причины такого непривычного ей пренебрежения с его стороны. Официант повернулся, чтобы еще раз проверить, как там наши соседи по столикам, и разнести напитки и хлеб по другим столикам в конце ряда.

Стараясь сохранять спокойствие, она жестом пригласила его подойти. «Мы еще не получили наши напитки, – сказала она. – Не могли бы вы принести нам наши напитки, пожалуйста? И мы бы тоже хотели хлеба, – добавила она, глядя на пару, которая прибыла после нас. Теперь они макали хлеб в оливковое масло, а мы смотрели на пустой стол.

Он кивнул и сказал «конечно», но остановился, чтобы проверить несколько других столов на обратном пути на кухню, что задержало его еще больше. Он появился позже с тарелками на подносе, но теперь это были закуски для пары за соседним столиком.

Подруга семьи снова подала ему знак. «Наши напитки? И мы так и не получили хлеба».

– О да, конечно, – сказал он и снова отвернулся.

Теперь ей было трудно сосредоточиться на разговоре. Люди рядом с нами отмечали, насколько хороши были закуски, и почти доели свой хлеб. Их столик был накрыт, а наш пуст, и она, казалось, прекрасно осознавала, что пара рядом с нами получает больше внимания от ресторана и обслуживают их скорее.

Во время одного из своих многочисленных обходов мимо нашего столика официант наконец принес напитки, но не хлеб, и теперь это исключение было невозможно игнорировать. Наконец, он появился с закусками. Люди рядом с нами принялись за свои десерты, которые, судя по тому, что они говорили, были прекрасными. Она уставилась на пасту, подтолкнула ее вилкой, попробовала и отложила вилку.

– Паста остыла. И на вкус не очень. Как твоя рыба?

– Все в порядке. Не то чтобы хороша. Тоже холодная.

– Я позову официанта.

Ее лицо теперь стало почти пунцовым. Она заерзала на стуле и огляделась в поисках официанта, недоверчиво качая головой. Она едва могла держать себя в руках.

– Будьте добры, подойдите сюда на секунду, – окликнула она его, когда он снова проходил мимо. – Я точно знаю, в чем дело. Это все из-за расизма!

Она повысила тон и теперь говорила достаточно громко, чтобы ее мог услышать весь ресторан.

– Вы – расист! Это расистский ресторан! Мы сидели здесь все это время, а вы обслуживали абсолютно всех других посетителей с других столиков и все это время игнорировали нас только потому, что она афроамериканка.