Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

Итого в блюде: белка – 4 г; жиров – 13 г; углеводов – 12,83 г.

...

ЭТО ИНТЕРЕСНО. В нашей стране этот фрукт называется авокадо, а в англоязычных странах – аллигаторова груша. Родиной данного фрукта принято считать Мексику. Там до сих пор авокадо считается сильным продуктом-афродизиаком, который обладает ярко выраженным возбуждающим эффектом. В Европе аллигаторова груша появилась относительно недавно, а именно в середине прошлого столетия. Несмотря на то что дерево авокадо достигает в высоту до 20 метров, на самом деле оно является достаточно хрупким, так что требует особого ухода. Плоды с него можно собирать в среднем около 5 лет. Авокадо почти на треть состоит из жиров, поэтому перуанские туземцы называли его «масло леса». Жир авокадо состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые защищают наше сердце, улучшают состояние кожи и помогают бороться с усталостью и депрессией.

Креветки с соусом из перцев

● креветки – 100 г

● чеснок – 1 зубчик

● лук репчатый – 1/2 луковицы

● красный болгарский перец – 1 шт.

● кабачок – 50 г

● помидорки черри – 5–10 шт.

● оливковое масло – 1 ч. л.

● лимонный сок по вкусу

● соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Креветки отварить до готовности. В сотейнике разогреть масло и слегка обжарить на нем измельченный лук и чеснок. Перец и кабачок нарезать квадратиками и отправить на сковороду. Когда они будут почти готовы добавить измельченные помидоры. Посолить, добавить перец и немного лимонного сока. Добавить креветки и тушить 3 минуты.

Итого в блюде: белка – 21,90 г; жиров – 7,19 г; углеводов – 9,27 г.

Полдник. Хлебцы, грейпфрут или апельсин.

Ужин. Сегодня – специальный салат.

...