Главная мотивация для занятий бизнесом здесь – стремление прокормить семью. Ганьшаны не хотят никому ничего доказывать (как чжэцзянцы) и не будут заниматься бизнесом чисто «из любви к искусству» (как, например, фуцзяньцы). Если у них есть стабильный доход, позволяющий жить достойно, то они совсем необязательно захотят пробовать себя в таком занятии, как бизнес. При этом нельзя обвинить их в зашоренности или излишнем консерватизме.
Из выдающихся предпринимателей родом из провинции Цзянси можно упомянуть, например, Дуань Юнпина, родившегося в уезде Тайхэ. Он является основателем и президентом гуандунской корпорации Bubugao[36] (звучит забавно, но означает «Шаг за шагом ввысь»). Сам я в первый раз обратил внимание на эту компанию, когда увидел, что в ее рекламе снимается Арнольд Шварценеггер. В России эту фирму обозначают как ВВК[37]. Bubugao является одним из лидеров в сфере производства электроники. Именно она выпускает смартфоны под брендами Oppo[38] и Vivo[39]. Состояние Дуань Юнпина – примерно 1,6 миллиарда долларов.
Другой интересный персонаж – Ли Ляньбин – родился в 1967 году в поселке Сяотан провинции Цзянси. В 2000-м он основал компанию литиевой промышленности Ganfeng[40], сфера деятельности которой включает производство, импорт и экспорт химических веществ, продажу химической продукции, выплавку цветных металлов, производство аккумуляторов, исследования и разработку технологий переработки ресурсов, а также инвестиционную деятельность. В 2022 году состояние Ли Ляньбина достигло 5,2 миллиарда долларов.
Глава 19
Интроверты
Рядом с самой развитой в экономическом плане провинцией Гуандун находится ее скромный сосед – Гуанси-Чжуанский автономный район. В Китае есть поговорка: «Север любит политику, а Юг – торговлю», но в Гуанси живут как будто не южане: местные жители не имеют репутации хороших торговцев.
Гуанси не считается экономически развитой территорией, хотя все относительно. Например, в 2021 году валовый региональный продукт Гуанси достиг 2,5 триллиона юаней, что совсем не мало.
Колорит и основные отличия этого района формируются за счет большого количества национальных меньшинств, самое многочисленное из которых – чжуаны. Чжуаны имеют свой язык и культуру, чем привлекают туристов, при этом они – одно из самых многочисленных национальных меньшинств Поднебесной: их больше 50 миллионов (вот такая маленькая, по меркам Китая, национальность). Чжуаны предпочитают заниматься сельским хозяйством и производством текстиля, что, конечно, не преуменьшает их талантов в сфере бизнеса. Большинство коммерсантов в Гуанси-Чжуанском автономном районе – этнические китайцы (ханьцы).
Судя по археологическим раскопкам и историческим записям, чжуаны начали заниматься рисоводством еще в период неолита, и с тех пор это их основная сфера деятельности. В нынешнее время, конечно, рисом дело не ограничивается, здесь выращивают самые разные культуры, особенно славятся сахарный тростник и тропические фрукты.
В Гуанси прекрасная природа. Одно из самых красивых мест в Китае – Гуйлинь – даже изображено на банкноте 20 юаней. Всем рекомендую прокатиться на прогулочном катере по реке Лицзян. Это занимает несколько часов и точно не оставит никого равнодушным. Также, приехав сюда, нельзя не заметить местный «аттракцион» – рыбалку с бакланами. Колоритные дедки в круглых соломенных шляпах плавают на бамбуковых плотах по реке и выпускают дрессированных бакланов, которые ловят для них рыбу. Птицы бросаются в воду, хватают добычу, но крупную проглотить не могут, так как рыбаки надевают им кольцо на шею. Далее баклан прилетает на плот, хозяин вытаскивает рыбину и отпускает его ловить следующую.
Местная кухня весьма разнообразна. Известные блюда: лимонная утка (лимон – основная приправа), пивная курица (основная добавка – пиво) и несколько видов рисовой лапши. Есть и блюда на любителя, которые отважится отведать далеко не каждый китаец. Например, можно попробовать жареных морских червей.
Символ Гуанси-Чжуанского автономного района – лапша с улитками. По сути, это лапша с супом (все в одной пиале), который готовится из улиток, свиных костей, бадьяна, корицы, гвоздики, различных видов перца и других натуральных специй и ингредиентов. После приготовления добавляются маринованные побеги бамбука, квашеная капуста, листья салата, жареный арахис, сушеный редис, зеленый лук и т. д. Местные жители считают, что хорошо приготовленная лапша должна одновременно иметь пять вкусов: пряный, освежающий, свежий, кислый и острый. В 2018 году это блюдо получило статус регионального бренда, а в 2020-м даже было включено в список объектов китайского нематериального культурного наследия. Причем интересно, что лапша с улитками появилась здесь лишь в конце 1970-х годов. До этого пресноводных речных улиток, называемых «маргарья», ели отдельно от лапши.