Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ

Но сейчас процент пациентов с диабетом среди людей белой расы превышает показатели, отмеченные у коренных американцев 1990-х годов, что свидетельствует о том, что гипотеза о «бережливых генах» ошибочна и наталкивает на альтернативное объяснение этого явления: эпидемия диабета среди коренных американцев была вызвана их рационом.

Действительно, по мере того, как общий уровень заболеваемости диабетом увеличился, показатели заболеваемости диабетом среди коренных американцев резко возросли, достигнув примерно 50 процентов. Из-за массовой бедности большинство коренных американцев, живущих в резервациях, питаются недорогой едой, состоящей из трех основных ингредиентов: растительных масел, муки и сахара. Они едят очень мало сливочного масла, свиного сала, бараньего или говяжьего жира, так как эти продукты более дорогие, и в местных магазинах их не так много. Они не едят много красного мяса по той же причине: курица дешевле. Таким образом, можно сделать вывод, что рацион, состоящий в основном из растительных масел, муки и сахара, – это секрет плохого здоровья. Такая диета равносильна клиническому испытанию способности этих трех ингредиентов вызывать набор веса и диабет.

В настоящее время этот небольшой эксперимент распространился на всю остальную часть США. Сегодняшние диеты жителей Америки очень похожи на питание в резервациях коренных американцев 1990х годов. Можно сказать, что сейчас мы живем в условиях гигантского клинического испытания, на которое мы точно не подписывались. Испытание однозначно показало, что можно вызвать эпидемию диабета (и всех остальных заболеваний диабетического спектра) среди населения, просто изменив его рацион питания.

Энергия предотвращает хронические заболевания

Теперь вы понимаете, что важнейшим аспектом метаболизма, который может больше всего изменить вашу жизнь, является способность сжигать телесный жир по мере необходимости.

Дело в том, что вокруг метаболизма существует так много мифов, что похудение может показаться неразрешимой проблемой и недостижимым идеалом. Но когда вы вооружитесь правильной информацией, вся тайна этого загадочного процесса пропадет, и вы легко увидите истину.

Именно поэтому я хочу познакомить вас с четырьмя системами жиросжигания нашего организма, каждая из которых бывает повреждена в процессе жизни с заболеваниями диабетического спектра, и все четыре эти системы начнут функционировать лучше, если вы будете выполнять программу восстановления жиросжигания.