Технические, масличные культуры и продукты их переработки (продолжение)
Показатель | Шрот соевый, сырой протеин, % | Шрот соевый из семян без оболочек, СП 48% | ||
40-44 | 44-46 | более 46 | ||
Обменная энергия, ккал/100 г | 230,00 | 248,00 | 258,00 | 263,00 |
Обменная энергия, МДж/кг | 9,63 | 10,38 | 10,80 | 11,01 |
Сухое вещество, % | 91,00 | 91,00 | 91,00 | 91,00 |
Сырой протеин, % | 40,00 | 44,00 | 48,00 | 48,00 |
Сырой жир, % | 1,20 | 1,30 | 1,40 | 1,40 |
Линолевая кислота, % | 0,54 | 0,60 | 0,69 | 0,69 |
Сырая клетчатка, % | 10,60 | 7,30 | 6,50 | 3,40 |
Сырая зола,% | 7,00 | 6,60 | 6,20 | 5,20 |
БЭВ, % | 32,20 | 31,80 | 28,90 | 33,00 |
Крахмал, % | 1,45 | 1,44 | 1,03 | 1,49 |
Сахар, % | 4,86 | 4,80 | 4,36 | 4,98 |
Безазотистый остаток, % | 36,49 | 32,86 | 30,01 | 29,93 |
Показатель | Шрот соевый, сырой протеин, % | Шрот соевый из семян без оболочек, СП 48% | ||
40-44 | 44-46 | более 46 | ||
Аминокислоты валовое содержание | ||||
Лизин, % | 2,58 | 2,84 | 3,1 | 3,1 |
Метионин, % | 0,57 | 0,63 | 0,69 | 0,69 |
Метионин+цистин, % | 1,17 | 1,29 | 1,41 | 1,41 |
Треонин, % | 1,6 | 1,76 | 1,92 | 1,92 |
Триптофан, % | 0,56 | 0,62 | 0,67 | 0,67 |
Аргинин, % | 2,92 | 3,22 | 3,51 | 3,57 |
Валин, % | 1,88 | 2,05 | 2,21 | - |
Гистидин, % | - | - | - | - |
Глицин, % | - | - | - | - |
Изолейцин, % | 1,78 | 1,93 | 2,08 | - |
Лейцин, % | 2,60 | 2,84 | 3,09 | - |
Фенилаланин,% | - | - | - | - |
Тирозин, % | - | - | - | - |
Аминокислоты усвояемые | ||||
Лизин, % | 2,24 | 2,47 | 2,7 | 2,7 |
Метионин, % | 0,49 | 0,54 | 0,59 | 0,59 |
Метионин+цистин, % | 0,99 | 1,09 | 1,19 | 1,19 |
Треонин, % | 1,34 | 1,48 | 1,61 | 1,61 |
Триптофан, % | 0,46 | 0,51 | 0,56 | 0,56 |
Аргинин, % | 2,39 | 2,64 | 2,88 | 2,88 |
Валин, % | - | - | - | - |
Гистидин, % | - | - | - | - |
Глицин, % | - | - | - | - |
Изолейцин,% | - | - | - | - |
Лейцин, % | - | - | - | - |
Фенилаланин, % | - | - | - | - |
Тирозин, % | - | - | - | - |
Минеральные вещества | ||||
Кальций, % | 0,37 | 0,36 | 0,34 | 0,34 |
Фосфор общий, % | 0,65 | 0,65 | 0,65 | 0,65 |
Фосфор доступный, % | 0,14 | 0,14 | 0,14 | 0,14 |
Калий, % | 2,00 | 2,00 | 2,00 | 2,00 |
Натрий, % | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
Хлор, % | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
DEB, мгЭкв/100 г | 52,05 | 52,05 | 52,05 | 52,05 |