Некоторым моим «супермотивированным» клиентам удается одновременно быть очень худыми и при этом сохранять идеальную кожу. Все потому, что у них есть целеустремленность и ресурсы, чтобы добиться этого. Питание – важный фактор в их жизни: они читают о здоровой пище, консультируются с лучшими нутриционистами, покупают лучшую еду, принимают лучшие натуральные добавки и пробиотики, а зачастую им еще и помогают в готовке сбалансированных обедов и ужинов. Кроме того, они занимаются физическими упражнениями и регулярно выделяют на это время. У многих есть личные тренеры и консультанты, но некоторым удалось самостоятельно понять, что требуется их организму, и разработать для себя режим тренировок. Поскольку их рацион обычно очень хорош, иногда они могут себе позволить сделать прическу-блоаут и поесть пиццы, чипсов или мороженого (но исключительно без молока). Это настоящая мечта. Но, к сожалению, всем она доступна не будет. Не у всех есть финансовые ресурсы, время, а часто еще и желание и дисциплина, чтобы придерживаться такого здорового образа жизни; тем не менее все хотят быть худыми. Проблема начинается тогда, когда мы начинаем смотреть на еду как на что-то, что делает нас толстыми или стройными, когда начинаем считать калории, не обращая внимания на питательную ценность.
Если бы мы все решили придерживаться ровно того веса, который будет здоровым для наших тел, вне зависимости от моды и общественного давления, то, скорее всего, обнаружили бы, что, подобно тому, как некоторые люди вырастают высокими, а некоторые остаются низкими, у некоторых из нас талия просто вырастает больше, чем у других. Проблема здесь исключительно в нашем желании выглядеть одинаково вне зависимости от реальной формы тела. Мы считаем себя настолько продвинутыми в интеллектуальном плане и тем не менее не видим здравого смысла в чем-то настолько простом; и даже когда многие из нас понимают, в чем дело, изменить точку зрения на наши тела и на то, как мы вписываемся в общество, все равно остается сложной и практически непосильной задачей. Мы хотим, чтобы нас принимали и считали красивыми, успешными и модными. Но этого можно добиться либо здоровым, либо не совсем здоровым способом.
Чтобы сделать это здоровым способом, нужно начать с самых корней. Лишний и недостаточный вес почти во всех случаях (не считая некоторых заболеваний) – это часть одной и той же проблемы: наших личных отношений с едой. Трудные отношения могут быть следствием самых разных причин – воспитания, травм, психологического или эмоционального дисбаланса. Какой бы ни была причина, переедание или недоедание оказывают сильное воздействие на кишечник. А это, в свою очередь, заметно влияет на здоровье кожи. Разговоры о диете для потери или набора веса лежат за пределами этой книги, но я советую любому, кто страдает от подобных проблем, найти кого-нибудь, кто поможет вам докопаться до их корня. Консультация врача-диетолога или квалифицированного нутрициониста, безусловно, поможет, но, возможно, не решит долгосрочной проблемы. Консультация психолога или даже гипнотерапевта, которые смогут привести вас к корню проблемы, могут оказаться весьма тяжелыми, но, возможно, вы наконец-то узнаете причины, почему у вас такие трудные отношения с едой. После этого вы сможете с ними справиться, начать процесс исцеления и завести новые отношения со своим телом и с тем, что вы в него помещаете.
4. Вылечите кожу с помощью кишечника
После того как ваш кишечник будет сбалансирован, вернет себе хорошую рабочую форму и вы почувствуете, что пищеварение работает гладко, вы можете начать кормить свою кожу изнутри. Здоровый кишечник может усвоить и использовать то, что мы принимаем в пищу, так что мы сможем сполна воспользоваться его возможностями для профилактики болезней и даже обращения вспять некоторых аспектов старения. Кожа может снова стать прочной, если ее подкрепить хорошими источниками белка для производства коллагена и эластина; морщины будут не так заметны после того, как кожа снова станет чуть пухлой благодаря полезным жирным кислотам; наконец, усвояемые кожей витамины снова запустят процесс обновления клеток. Получив новую жизнь, ваша кожа снова начнет сиять. Скорее всего, к тому времени, как ваш кишечник восстановится до здорового состояния, многие ваши кожные проблемы таинственным образом исчезнут. Если так – здорово: теперь вы можете сосредоточиться на том, чтобы сделать кожу как можно более здоровой и молодой на вид. Если же некоторые проблемы останутся, то правильное питание теперь даст куда более быстрые и заметные результаты.