В России стандарты питания отсутствуют, что, с одной стороны, плохо, а с другой – создает возможность таковые создать. И, пожалуй, не стоит останавливаться на завтраках. Ведь цепочку «индивидуальная предрасположенность – качественные местные продукты – легкость в приготовлении» можно продлить и на обеды и ужины. В этом направлении хочу обратить внимание на активный рост сети супермаркетов домашней еды Бахетле. В них изначально присутствует возможность бесплатной консультации у врачей – эндокринолога и педиатра, а ассортимент на 40 % состоит из готовой еды и полуфабрикатов, приготовление которых идет прямо в кулинарии при магазине. И если кто-то говорит, что это магазины для богатых, – я скажу: «Магазины для прогрессивных и умеющих считать свои затраты на приготовление пищи и борьбу с лишним весом». Почувствуйте разницу – супермаркет с большим выбором товаров и «кулинария с сопутствующими товарами». Какой вариант ближе к бабушкиной еде?
Глава 6. Здоровье
Как не болеть?
Как диагностировать на ранних стадиях?
Как получать индивидуальное, а не массовое лечение?
Как сделать врачей заинтересованными, чтобы мы не болели?
Как жить долго?
Если мы хотим быть здоровыми – лучше не болеть. Но как не болеть? Жить в месте, где природа не вредит, а укрепляет иммунитет. На работе действовать так, чтобы не нервничать, а получать удовольствие. Питаться правильно и качественной едой. Вот он – здоровый образ жизни.
Но без вредных действий не обойдется. Не мы, так нас. Это верно, но давайте посмотрим на ситуацию с другой точки зрения. Например, когда мы обливаемся холодной водой – вроде бы стресс для организма. Однако результат обратный – меньше болеем. Поэтому важно не только внешнее воздействие, но и наша реакция на внешний раздражитель.
Любить всех как холодную воду? Любить пронизывающий ветер, любить своего начальника – пожалуй, это еще то испытание. Прошедшие через неразделенную любовь меня поймут. Но относиться к вредному воздействию отстраненно и принимать соответствующие меры предосторожности можно. Более того, учитывая, что чаще всего причиной вредного внешнего воздействия являемся мы сами, я учу детей думать о последствиях своих действий, тепло одеваться и слушать тренера на айкидо…
Но что делать, если все-таки заболел? Конечно лечиться, и как можно раньше. Для ранней диагностики заболеваний наши родители проходили регулярные профилактические осмотры в поликлиниках. Но кому нравятся эти длинные очереди, необходимость куда-то идти и этот специфический запах… В то же время стоимость полного обследования в частных клиниках стоит значительных денег.
Поиски критического пути привели к появлению на рынке большого количества приборов для диагностики здоровья в домашних условиях. Однако если не ограничивать себя тонометрами и стремиться к комплексному анализу – их стоимость пока еще значительна. Тем не менее развитие каналов связи уже сегодня позволяет разделить операции сбора анализов (это можно сделать дома) и их расшифровки (это может сделать квалифицированный сотрудник с соответствующим оборудованием и программным обеспечением в клинике). Рост производительности и функциональности наших телефонов позволяет еще больше снизить стоимость анализов: если раньше каждому прибору требовалась своя железяка – теперь многие функции может выполнять смартфон. Добавьте сюда снижение стоимости расшифровки ДНК, и не за горами следующий шаг в индивидуальной медицине – индивидуальные лекарства… Остается последний вопрос: кто поможет в этом сориентироваться? Мы решили не рисковать и возложили эту обязанность на семейного врача.
Кстати, про врача – мы решили перевернуть его оплату. Мы договорились платить не за лечение, а за здоровье. Каждый месяц. Неудивительно, что он теперь чаще к нам заходит. А мы болеем реже.
Чтобы закрепить наш «вечный» контракт, мы с доктором стали внимательно наблюдать за развитием концепции SENS – «стратегии достижения пренебрежимого старения инженерными методами» (strategies for engineered negligible senescence), разработанной Обри ди Греем. Идея концепции состоит в том, что на данный момент способы лечения и продления долголетия совершенствуются быстрее, чем накапливаются повреждения в организме. Другими словами, за 5 лет технологии учатся продлевать жизнь на 10. Пока это еще достаточно дорого, позволить себе могут только состоятельные граждане, но мы уверены, что цель программы SENS – создание доступной для каждого человека технологии продления жизни – будет достигнута уже при нашей жизни…
А может, мы не правы, что занимаемся самолечением? Может, лучше совершенствовать не такую уж и плохую систему здравоохранения? Убрать из нее мешающие элементы, и всем станет лучше. Возможно ли это?