Квинтэссенция, или менеджмент для менеджеров

Начиная с открытия своего первого магазина в 1955 году Рей Крок создавал свою компанию McDonald's, опираясь на четыре принципа: качество, сервис, чистота и стоимость. Сегодня будущий успех 18000 ресторанов этой компании, разбросанных по всему миру, зависит не только от соблюдения стандартов высокого качества в этих областях, но также от умения предугадывать перемены в запросах потребителей.

Компания завоевала массовые симпатии, когда ввела картонные упаковки, не наносящие вреда окружающей среде, и немедленно изъяла из своих ресторанов британскую говядину, когда возникла угроза заражения коровьим бешенством. Но компания менее успешна в удовлетворении потребностей потребителей, следящих за своим здоровьем, особенно в Соединенных Штатах, где объем продаж компании снижается. Салаты и цыпленок Chicken McNuggets улучшили репутацию компании, с точки зрения здорового питания. Но «диетические» бургеры, бургеры МакЛин (McLean) и бургеры для взрослых Arch Deluxe, потерпели фиаско.

В настоящее время в результате конкуренции положение компании McDonald's стало еще более ненадежным. Восточные закусочные считаются более полезными с точки зрения здоровья и более модными, особенно на рынке людей в возрасте 35–55 лет. Основные конкуренты McDonald's по бургерам в США — компании Wendy's и Burger King — также показывают когти. Стоящая перед компанией «Макдоналдс» дилемма: пытаясь угодить взрослым клиентам, можно отпугнуть главных потребителей — детей, которые приходят в McDonald's вместе со своими семьями. Компании надо найти решение этой дилеммы. В противном случае доходы от говядины во все более сложном и заботящемся о своем здоровье мире упадут до нуля.

Глоссарий

Гипотеза лишения навыков — термин Гарри Бравермана, обозначающий технологию, которая своей функциональной простотой приводит к утрате профессиональных навыков сотрудниками и, следовательно, понижает личностные возможности людей.

Дерегуляция

— отказ от государственной системы контроля и жесткого регулирования.

Добровольная простота — переход к более простому образу жизни — с меньшими доходами, но и с меньшими затратами. Иногда используется термин «downshifting» (переход на более низкую ступень).

Европейский Союз — зона свободной торговли стран-участниц, которая в конечном итоге ведет к политической и экономической интеграции этих стран.

Искусственный интеллект — компьютеры, способные самостоятельно мыслить.

«Не на моем заднем дворе» — «любые изменения хороши, если они происходят где-то, но не у меня».

Новое право — термин, связанный с такими людьми, как Тэтчер и Рейган, которые скрупулезно следовали интересам личности в ущерб интересам государства.

Новый труд

— лозунг лейбористской партии Великобритании применительно к рыночному социализму.

Отказ от массовости (демассификащия) — термин Элвина Тоффлера, означающий отказ от опоры на крупные организации и уделение основного внимания личности.

Поколение X — люди в возрасте от 18 до 25 лет.

Постиндустриальная эпоха — общее описание нынешней экономики, при которой сервисные и основанные на знаниях отрасли экономики начинают приносить более значительный доход, чем отрасли, связанные с производством.

Приватизация — продажа государственных организаций и активов в частные руки.

Рыночный социализм — сочетание личной предприимчивости и социальной справедливости.

Третий возраст

— жизнь после 55 лет.

21

Управление карьерой

Определение

Действия, гарантирующие человеку творческую работу, позволяющую ему реализацию своих потенциальных возможностей без ущерба для его банковского счета и для близких ему людей.

Ключевые вопросы

1. Любите ли вы понедельники?

2. Знаете ли вы, что вы способны делать хорошо и что вам нравится делать?

3. Можете ли вы продолжить фразу: «Жизнь складывается успешно, если…?»

4. Представьте себе, что лет через пять вы получили идеальную для себя работу. Спросите себя: «Что я делаю?» «Где я нахожусь?» «Как я могу заполучить такую работу?»

5. Рассматриваете ли вы свою карьеру как возможность непрерывно учиться?

Как полюбить свою работу

1. Стремитесь осуществить свою мечту