Лечебные чаи. От ста болезней

Из плодов варят варенье и едят по 1 ч. ложке 3 раза в день для урегулирования любого давления.

• Для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, гастрита, колита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуды, сосудистых спазмов назначают настой плодов калины.

2 столовые ложки ягод калины измельчить, залить горячей водой, кипятить на слабом огне 15 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день до еды.

• 1 столовую ложку ягод калины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 2–3 часа. Подсластить медом. Принимать в теплом виде по 1/3 стакана 4–5 раз в день при простуде, упорном кашле, лихорадке, осиплости голоса, как потогонное средство.

• При гипертонии, отеках: 1 столовую ложку ягод калины поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на слабом огне 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить и довести объем до исходного. Принимать по 1–2 столовой ложке 3–4 раза в день после еды.

• При хроническом кашле помогает отвар плодов калины с медом:

1 стакан плодов залить 1 л горячей воды, кипятить 10 минут, процедить, добавить 3 столовые ложки меда. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

• В качестве отхаркивающего и потогонного средства применяется отвар цветков калины: 1 столовую ложку заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Он же служит хорошим полосканием при ангине и осипшем голосе.

• При неврастении 1 столовую ложку сухой измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день после еды.

• 1 столовую ложку сухой измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при простуде, кашле, удушье.

• При гастрите с пониженной кислотностью:

— 1 столовую ложку цветков калины заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 2–3 минуты в закрытой посуде и процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день;

— 1 столовую ложку цветков заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

• Витаминный чай из плодов калины обладает общеукрепляющим и успокаивающим свойством: 1 столовую ложку плодов заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1–2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день.

• При простуде 1 столовую ложку цветков калины заварить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

• При кашле, лихорадке 1 столовую ложку ягод калины залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа. Пить по 1/3 стакана в теплом виде 4–5 раз в день, подсластив медом.

• 4 чайные ложки измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить горячим и долить воды до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Применяется при маточных кровотечениях из-за гинекологических заболеваний, при болезненных и обильных менструациях, при носовых и геморроидальных кровотечениях.

Крапива

В молодых листьях крапивы аскорбиновой кислоты вдвое больше, чем в плодах черной смородины, а содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, корнеплодах моркови, листьях щавеля. Кроме этого, в крапиве присутствуют витамины В1,В2, достаточно редко встречающийся витамин К (а точнее К1 — антигеморрагический витамин).

Вся надземная часть крапивы богата фенолкарбоновыми кислотами (кумаровая, галловая, кофейная), эфирными маслами, содержит порфирины, до 10 % крахмала, флавоноиды, микроэлементы — марганец, железо, бор, медь, серу, кальций, калий, никель; минеральные соли.

В крапиве есть вещество секретин, которое стимулирует секрецию инсулина и ведет к снижению сахара в крови.

Крапива помогает при лечении анемии. Причем способность увеличивать содержание гемоглобина в крови ничуть не хуже, чем у аптечных железосодержащих препаратов.

Для лекарственного сырья заготавливают только листья крапивы. Это делают в период её цветения — с июня по август. Обрывают только хорошо развитые листочки: не пожелтевшие, не увядшие, не изъеденные насекомыми. Делать это лучше в резиновых или брезентовых перчатках. Чаще всего стебли крапивы срезают серпом или косой, а после увядания растения, когда пропадает жгучесть, обрывают листики руками.

Крапиву заготавливают в сухую погоду вдали от проезжих дорог, так как её листья впитывают в себя все токсины и выхлопные газы. Лучшее время сбора травы наступает после 9 часов утра, когда на листьях уже высохла роса.

Листья крапивы сушат на открытом воздухе и обязательно в тени, так как на солнце в листьях разрушается хлорофилл и они приобретают бурый цвет или просто обесцвечиваются.