Ленивая гениальная мама. Как отделить важное от неважного и наладить жизнь по методу «ленивого гения»

Я также упрощаю планирование еды, комбинируя его с принципом «решите один раз». Вместо того чтобы выбирать еду из бесконечного числа источников, я часто ограничиваю себя одной книгой с рецептами и списком блюд, которые легко приготовить мне или моему мужу и которые пользуются популярностью в нашей семье. Я решаю один раз, что мы едим из этой книги рецептов и из этого списка в течение следующего месяца. Таким образом я распределила по партиям принятие решений по поводу планирования еды.

ПОДГОТОВКА ЕДЫ

Если при планировании еды вы замечаете, что в двух рецептах используется один и тот же ингредиент (например, нарезанный кубиками лук), нарежьте лук сразу для обоих рецептов. Вы уже выполняете эту задачу, так что не стоит усложнять, выполняя ее чаще, чем нужно.

Однако вы не обязаны составлять план еды, чтобы распределить подготовку по партиям. Если вы приходите домой с несколькими упаковками курицы, которую купили со скидкой, не засовывайте их все в морозилку – там они зачахнут в стране обморожения и нереализованного потенциала. Подготовьте курицу партиями.

Посыпьте всю курицу солью, ведь, независимо от способа ее дальнейшего использования, птицу придется достать из упаковки и приправить. Вы можете упаковать ее в индивидуальные мешки для заморозки, чтобы упростить ужин потом (привет, волшебный вопрос), или пойти еще дальше, нарезав курицу на кусочки, разложив их по порциям в мешки и заполнив эти мешки большой порцией маринада – домашнего или любимого из магазина.

Если у вас есть задача по подготовке, которую придется выполнять неоднократно, но которую вы можете всю закончить сейчас, сформируйте партии.

УБОРКА ПОКУПОК

После крупной закупки продуктов велик соблазн распаковать сумки и убрать на место то, что вы достали первым. Однако необходимость постоянно переставлять предметы, чтобы освободить место для новых покупок, может раздражать.

Вместо этого разбирайте продукты по зонам, а потом убирайте их все разом: зона холодильника, зона морозилки (наверное, с ней лучше разобраться в первую очередь), зона кладовки и так далее.

Я люблю раскладывать покупки по местам партиями всей семьей. Легко спотыкаться друг об друга, когда несколько человек пытаются положить банку с консервами в одно и то же место. В то же время с зонами каждый член семьи занимается одной зоной и не путается под ногами у остальных.

Если вы хотите вывести раскладывание продуктов по партиям на следующий уровень, сыграйте на опережение, разделяя покупки еще в магазине: то, что отправится в холодильник, – в эту сумку, то, что в морозилку, – в ту… И затем, вернувшись домой, вы уберете всё партиями, даже не задумываясь об этом.

ШКОЛЬНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ ПАРТИЯМИ

Если вы еще не думали, что я свихнулась, пристегните ремни.

Вам нужны маленькие открытки на весь класс? Не делайте каждую от начала до конца, выполняйте отдельные задачи по очереди.

Сначала оторвите все эти плохо перфорированные карточки. Затем напишите сразу все имена одноклассников в графе «Кому», чтобы вы могли пройтись по всему списку и не запутаться[55]. Затем напишите имя своего ребенка – это просто (кроме тех случаев, когда вы с этим ребенком разговариваете, тогда возможно все что угодно). Закончите, засунув все открытки в конверты.

Я делала валентинки обоими способами, и, клянусь, на формирование партий тратится меньше времени и умственных сил. Автопилот – прекрасная вещь для проектов, которые на самом деле не так уж много значат.

НЕ ДЕЛАЙТЕ, ЕСЛИ ЭТО НЕ ПОМОГАЕТ

Формируйте партии, только если это упрощает вам жизнь.

Если вам нравится разглядывать проекты ваших детей каждый день или если вы хотите разбирать продукты так, как вы хотите, делайте это. Цель формирования партий и вообще цель любого из этих принципов – облегчить вашу жизнь в том, что несущественно, и дать вам больше сил и времени на то, что важно.

Если формирование партий вызывает у вас стресс, не делайте этого. Это стоит того только в том случае, если помогает.

РЕЗЮМИРУЯ

• Распределять по партиям – значит сразу выполнять все однотипные задачи.

• Переход на автопилот, пока вы формируете партии, не сделает из вас робота, но сбережет время для того, что имеет значение.