Лестница вверх. Краткий курс управления судьбой

Время шло. Миша продолжал работать в ресторане и, если выдавалась свободная минутка, экспериментировал, создавая свои собственные рецепты. Одним из таких произведений его кулинарного искусства стал паштет из куриной печени с добавлением овощей и пряных трав, который он и предложил оценить шеф-повару. Тот попробовал и что-то закряхтел себе под нос так, что Миша не смог понять: понравилось тому или нет? Но так как и не рассчитывал, что его с первого раза признают великим, особо не расстроился и стал работать дальше.

Шли обычные трудовые будни, Михаил продолжал метаться между учебой и работой, с каждым днем совершенствуя свое мастерство.

Однажды шеф позвал его к себе в кабинет и сообщил, что вскоре состоится смотр молодых поваров, где будут отбирать претендентов на стажировку в кулинарную академию Парижа, и у него есть все шансы поехать учиться во Францию. Это был не просто шанс – это была настоящая путевка в мир высокой кухни.

Ситуация осложнялась тем, что на носу были выпускные государственные экзамены и защита диплома, но отказываться от участия в конкурсе было бы огромной ошибкой.

Несмотря на сложившиеся обстоятельства, он все же подал заявку на участие в проекте, договорившись в институте о досрочной сдаче экзаменов. И так как до старта оставалось чуть меньше двух месяцев, а научиться предстояло еще многому, Миша практически переселился в ресторан, где под чутким руководством шеф-повара осваивал тонкости приготовления различных соусов и салатов, а когда шеф уходил домой – садился писать диплом.

Чем ближе был отборный смотр, тем больше Миша сомневался в своей победе, представляя, какие профи будут сражаться за данный приз. Но, видимо, со своим подсознанием он давно договорился и оно было совершенно не против его затеи, поэтому, собрав все свои творческие ресурсы и силу воли в кулак, отправился завоевывать мир высокой кухни…

Он победил во всех номинациях. Путевка в Париж была у него в кармане, за что по сей день Миша признателен своему первому шефу, который поверил в него и дал шанс вступить в борьбу за право стать лучшим. Кстати, Михаил победил благодаря своему паштету, который к тому моменту был доведен до совершенства.

Париж радушно открыл для него свои объятия. Два года он учился в академии кулинарного мастерства, затем работал в местных ресторанах простым поваром, постигая все тонкости поварского искусства. В одном из таких заведений его и заметил знаменитый парижский ресторатор, который высоко оценил его кулинарный талант и взялся курировать молодое дарование. С тех пор его карьера стремительно рванула вверх.

С каждым днем набираясь опыта, он совершенствовался в своем деле, принимал участие во всевозможных конкурсах и кулинарных битвах, завоевывая призы и награды, пока не стал мэтром ресторанного искусства.

А сейчас он летит домой, где планирует открыть свой первый ресторан, который получит все звезды Мишлен! Но сначала он поедет в родительский дом, где с гордостью достанет тот листок бумаги, на котором когда-то четко описал свою цель и который ни на минуту не позволил ему сбиться с курса и предать свою мечту!

Мы расстались с Михаилом в аэропорту, обменявшись номерами телефонов, с твердым намерением обязательно встретиться в его новом ресторане, как только он его откроет. Поэтому эта история еще не закончена и, думаю, в совсем недалеком будущем потребует продолжения.

В моей практике это был один из самых ярких примеров человека, который поставил перед собой цель и двигался к ней, несмотря ни на что. Он четко видел результат своего труда и знал, что сможет преодолеть все препятствия на пути к осуществлению своей мечты. Его упорство и самоотверженность могут служить прекрасным примером того, как нужно добиваться успеха.

Но каждому ли дано обладать такой силой духа и способностью не сворачивать с намеченного пути? Что необходимо знать для того, чтобы поставленная цель обладала свойством самореализации? Другими словами, как правильно ставить цели, чтобы достигать их с наименьшими затратами и наибольшим результатом?

Вот эти вопросы чаще всего волнуют моих клиентов, когда они приходят ко мне за помощью. Открою вам секрет: каждый человек может жить в изобилии и гармонии. Сейчас вы читаете эту книгу, и это может быть первым шагом к достижению вашей большой цели.

Если ты можешь что-то представить – ты можешь этого достичь!

Зиг Зиглар

Жизнь благополучных и успешных людей состоит из результатов их достижений. Они знают, что необходимо ставить конкретные цели, четко планировать свои действия, а не растрачивать свои ресурсы и жизнь впустую.

Говорить легко, а вот как этого достичь?

Многие из вас ставят цели, но не все их достигают. Почему? Потому что цель нужно уметь правильно поставить. Я дам вам несколько рекомендаций.

Для начала ваша цель не должна иметь абстрактной формы: «хочу быть счастливым, богатым, успешным и здоровым», не подменяйте образ своей цели понятиями размытых желаний. Цель должна иметь конкретный, осязаемый, измеримый результат.