Лялька под ключ. Инструкция по применению к новорожденному

Думаю, информация в этой главе будет полезна не только беременным, но и вообще всем для полноценного и здорового питания. Поэтому можете смело делиться ею с мужем, мамой, подружками и т. д.

Главные правила питания

● Не надо есть за двоих! Это миф. Самое важное – соблюдать в питании меру, не заталкивать в себя еду, мол: «Я должна!» Даже если вы ждете двойню или тройню. Вашей маленькой ляльке не нужно столько энергии. Она просто отложится у вас в виде жира и сделает ребенка чересчур большим. В итоге повысятся риски осложнений во время родов.

● Соблюдайте баланс, не обязательно отказываться от вкусностей полностью. Главное – сократить их количество. Если ваше питание будет в целом разнообразным и здоровым, вам некуда будет «положить» целый торт, а хватит и кусочка… Но даже если однажды вам приспичит сожрать торт целиком, кто я такой, чтобы вам запрещать:)

● Если вы голодны и под рукой нет полезных альтернатив, ешьте!

Лучше поесть, чем терпеть муки голода. По возможности выбирайте из того, что в наличии. Что-то максимально здоровое и питательное, с каким-никаким белком.

Например, вы в метро, в метро ларек, до дома-рестика-столовки далеко, с собой нет ни-че-го. А в ларьке смузи в бутылке, шоколадки с арахисом, мармеладки, печеньки, булочки. И это можно и нужно съесть, если вы голодны. Главное – не все сразу: выберите один продукт. Смузи в бутылке, например, может пойти в зачет к фруктам – одна порция. Туда же сухофрукты. Сникерс – к белкам и вкусняшкам одновременно. Мармеладки лучше мимо, но если есть только они – ешьте Христа ради.

● Не ведись на суперфуды. Никакой продукт не может заменить другие. Исключений два – ты лялька на грудном вскармливании или ты сильно болеешь и можешь есть только специальное питание. Все эти ягоды годжи и прочие перья из жопы полярной совы по 100 500 рублей за 30 граммов – это всего лишь МАРКЕТИНГ, который помогает продать вам что-то подороже.

● Пейте, ориентируясь на жажду. Не надо заставлять себя пить больше, чем хочется, или пить сразу много, как только захотелось. Лучший напиток – обычная чистая вода. Но супы и сочные фрукты и овощи тоже включаются в общий зачет жидкости. В норме выходит 8–12 стаканов воды в день.

Продукты, которые надо исключить

● Сырые или не до конца приготовленные мясо, рыба, яйца, морепродукты.

Это значит, что от стейков c розоватым мясным соком и сырой серединкой, всяких тартаров, яиц пашот, сырых устриц нужно отказаться. В этом же списке мягкие сыры с плесенью и с белой корочкой (камамберы, бри, горгонзолы, сыры с голубой плесенью и прочие рокфоры). А также молоко из-под коровки (козочки, овечки, ослицы, лошади, т. д.) и любые молочные продукты неизвестного происхождения и обработки.

Во всех этих вещах нет ничего плохого. Однако их объединяет отсутствие надлежащей пастеризации – процесса, при котором происходит нагревание продукта до определенной температуры при разной продолжительности. Благодаря этому гибнут болезнетворные микроорганизмы, которые могут быть в продуктах животного происхождения. Риск столкнуться с плохими последствиями этих болезней у беременных выше, чем у остальных.

Поэтому вся животная пища должна быть полностью приготовлена. Сыры можно как следует запечь в духовке с ароматными травами, мясо – дожарить или потушить, молоко – прокипятить. Фрукты и овощи следует тщательно мыть. Мясо, рыбу и яйца мыть не надо – бактерии и так сдохнут при приготовлении. А вот если вы будете их ополаскивать в раковине под струей воды, они разлетятся по всей кухне.

Кстати, из-за болезнетворных бактерий потенциально опасными для беременных становятся и кошки. Не целуйте их и не убирайте кошачий сортир! Пусть это делает другой член семьи. Токсоплазмоз (заболевание, которое вызывают кошачьи паразиты) вам не нужен.

● Алкоголь. Увы, безопасной дозы алкоголя не существует. Проблема еще и в том, что во время беременности алкоголь неизбежно попадает к плоду, а его печень еще недостаточно развита, чтобы все это нейтрализовать. Да, вполне возможно, что от бокала вина ничего не будет. А может, и будет. Никто не знает! И не надо думать, что если знакомая пила всю беременность по чуть-чуть и у нее родилась здоровая лялька, то так будет и у вас. Это просто «ошибка выжившего». Поэтому я как доктор не могу брать на себя такую ответственность и говорить: «Ой, не страшно, пей!» В любом случае, если у вас есть сомнения, пить или не пить, просто погуглите информацию о фетальном алкогольном синдроме.