Лучший травник от знахаря. Народные рецепты здоровья

Можно есть без опасений: рыбу (нежирные сорта в отварном виде), мясо и птицу (говядину, телятину, курицу, индейку в отварном виде), апельсины, супы (преимущественно вегетарианские), зелень, овощи (капуста белокочанная, цветная, салат, огурцы, помидоры, кабачки) – в сыром, отварном и печеном виде; напитки – чай, некрепкий кофе, соки из кислых сортов ягод, минералку. Полезными считаются блюда из крапивы и топинамбура.

Аналоги сахара (фруктоза, ксилит, сорбит) достаточно калорийны и не рекомендуются полным людям. Сахарозаменители некалорийны и поэтому могут использоваться даже теми, кто страдает полнотой. Детям сахарин противопоказан, а сорбит и ксилит часто вызывают у них расстройства пищеварения. Поэтому для детей предпочтительна фруктоза.

Отдельно стоит сказать о твороге, овсяной крупе и муке, треске и нежирных сортах баранины. Все эти продукты благотворно влияют на печень, поэтому их можно употреблять при диабете.

Считается, что, чем больше вы двигаетесь, тем меньше у вас шансов заболеть диабетом. Но если вы уже заболели, то движение нужно вдвойне.

■ Из большого числа растительных средств, оказывающих сахаропонижающее действие, только часть применяется в клинической практике: земляника лесная. Принимают сок свежих ягод по 4 – 6 ст. л. в день. Можно использовать сушенные ягоды или листья для приготовления настоя. Стакан настоя выпивают в течение дня.

■ Листья черники, собранные в мае – июне, принимают в форме настоя по полстакана 4 – 5 раз в день до еды.

■ Золотой ус содержит хром, который усиливает действие инсулина. Уже во время первого курса лечения у всех больных отмечается значительное улучшение общего самочувствия, повышение трудоспособности, исчезает или уменьшается жажда и сухость во рту.

■ Используют настой, приготовленный из 1 листа золотого уса. Лист измельчают, заливают 1 л кипятка и настаивают 24 часа. Препарат принимают по 1 ст. л. 3 – 4 раза в день за 40 минут до еды в течение 28 дней. После недельного перерыва курс лечения повторяют. К данному настою рекомендуется добавлять отвар цветков клевера лугового: 1 ч. л. сухого сырья заливают 1 стаканом холодной воды, кипятят в течение 10 минут на слабом огне, а затем настаивают 30 минут и процеживают.

■ При диабете хорошо помогает смесь настоев подорожника и золотого уса. 1 лист золотого уса и 2 листа подорожника сушат, измельчают, заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в течение 30 минут. Принимают препарат по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды.

■ Наряду с употреблением настоев и отваров лекарственных растений, при сахарном диабете рекомендуется принимать ванны с добавлением нескольких капель масла золотого уса.

Не следует употреблять финики при ожирении и сахарном диабете.

■ При диабете готовят отвар: 20 г измельченных сухих створок фасоли кипятят в 1 л воды. Полученный отвар, примерно 0,5 л, выпивают равными частями в течение дня.

■ Можно для отвара применять смесь: створки фасоли, листья черники, овсяная солома – в равных частях. Отвар готовят из расчета 1 ст. л. такой смеси на стакан воды и принимают по 1/3 стакана 4 – 5 раз в день.

■ Листья брусники обладают некоторым антидиабетическим действием. Отвар из 1 ч. л. брусничных листьев на 2 стакана воды. Рекомендуется пить по 0,5 стакана 2 – 4 раза в день, без перерыва, в течение 1 – 1,5 месяцев.

■ Почки сирени, собранные весной при набухании, сушат в тени. 1 ст. л. почек заваривают в 1 л кипятка. Принимают по 1 ст. л., 3 раза в день до еды.

■ Лопух большой (сок из корня и листьев) – 15 мл. Развести в 250 мл воды. Принять в 3 приема за день.

■ Майский корень лопуха натереть на терке и принимать в виде салата при диабете.

■ При сахарном диабете зрелые сырые плоды томатов употреблять ежедневно по 150 – 300 г за 10 – 15 минут до еды или натощак. Свежеприготовленный цельный сок томатов по 150 – 200 мл пить 2 – 3 раза в день за 10 – 15 минут до еды.

Противопоказан прием свежих томатов при желчно-каменной болезни, при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

■ Настой овса: 100 г зерен на 3 стакана воды. Принимают по полстакана 3 – 4 раза в день до еды.

■ При сахарном диабете столовую ложку сухих измельченных листьев чеснока или 5 измельченных зубков чеснока залить 0,5 л кипятка, настоять ночь, процедить и принимать по 1/4 стакана 1 – 2 раза, в день до еды.

■ При сахарном диабете сок черной редьки в виде 10 – 20%-го водного раствора пить, начиная с 1 ч. л., доведя постепенно дозу до 50 мл 1 – 2 раза в день за 10 – 15 минут до еды. Курс лечения 1 – 2 месяца.