Меню Желаний

Василиса довезла подружку до ее дома и отправилась к себе. Припарковавшись рядом с домом, девушка вышла из машины и медленно направилась к своему подъезду. Она любила разглядывать клумбы, альпийские горки, расположенные по периметру их дома. Все это было оформлено с любовью и очень профессионально. Начиная с ранней весны и до поздней осени, тут продолжалось цветение. Одни цветы сменялись другими, а отцветшие неизвестным образом исчезали. Было ясно, что над этим трудились флористы и ландшафтные дизайнеры. Но когда Василиса уже подходила к подъезду ее внимание привлекла следующая картина – на газоне возлежал лоснящийся большой кот, серебристо-серого окраса с кисточками в ушах и маленьким заячьим хвостиком. Красавец был за шлейку привязан к стеблю пиона цвета бургундия, и было ясно, что при желании котяра с легкостью мог вместе с этим цветком покинуть лужайку. Хозяйка же находилась в паре метрах от своего питомца. В отдалении от общественных посадок, в тени, за кустами сирени и рябины – располагалась низенькая, ассиметричная грядка, над которой и склонилась с маленькой огородной тяпочкой пожилая женщина в спортивных брюках, длинной тунике с розовыми фламинго и кокетливой панаме в цветочек.

– Добрый вечер, Евдокия Эммануиловна.

Василиса подошла поближе, чтобы лучше рассмотреть посадки, над которыми так усердно трудилась старушка.

– Вечер добрый, Васечка – оторвав голову от грядки и широко улыбнувшись, ответила огородница.

Девушка не смогла удержаться от смеха, увидев содержимое клумбы-грядки. В хаотичном порядке здесь разместились и хиленький, кое-где изъеденный тлей, пытающийся расцвести розовый куст, и веселые рыжие ноготки, и веточки укропа вперемешку с аптечной ромашкой и высокая, хрупкая, с парой мелких цветочков помидорина, подвязанная шелковой ленточкой к деревянному колышку. С ними же соседствовал лук порей и ярко цветущие, грациозные лиловые с желтой сердцевинкой ирисы.

– Люблю я поработать на свежем воздухе. Особенно, когда видишь плоды своего труда – воодушевлённо вещала женщина, размахивая при этом тяпкой. Очередным взмахом своего орудия она задела стебли цветущих ромашек и ноготков, расположенных рядом. Старушка безуспешно попыталась их выпрямить, но потерпев фиаско, не растерялась и, сорвав эти цветы, дополнила букет пушистым укропом и перьями лука.

– Это тебе. Видишь, какая красота, а какой запах. И удивительно, но это все выращено своими руками! – С восхищением глядя на получившийся цветочно-овощной букет, гордо выговаривала Евдокия Эммануиловна. Она явно не хотела расставаться со своим детищем.

Василиса с удовольствием выхватила букет из рук своей соседки, понюхала и обрадовалась особенно свежей и ароматной зелени.

– Великолепно. Какая Вы мастерица. Огромное спасибо – смеясь, ответила девушка.

– Что-что, а хозяйка то я хорошая. Муж вот покойный, Царствие ему Небесное, все нарадоваться и нахвалиться на меня не мог. А как он любил мою стряпню. Вот вы молодежь, не знаете, что мужчину радовать надо, удивлять. Вот он никогда не мог догадаться, чем я его порадую.

Кстати у тебя есть возможность оценить мое и кулинарное искусство. Пойдем ко мне чай пить, а то я притомилась, да и Нельсону домой пора.

Кот носил имя славного адмирала из-за врожденного дефекта одного глаза. Благодаря чему породистое животное, а именно курильский бобтейл, достался Евдокии Эммануиловне за символическую плату.

Старушка отвязала питомца от пиона, слегка помяв бедное растение, и довольная в сопровождении упирающегося кота и расслабленной Василисы с пушистым ароматным букетом вошла в подъезд.

Женщины жили на одном этаже и были друг с другом в приятельских отношениях не смотря на разницу в возрасте, а может и благодаря ей. Они вошли в квартиру старушки, и сразу проследовали на достаточно просторную кухню. Евдокия Эммануиловна подала девушке вычурную хрустальную вазу, чтобы та наполнила ее водой и поставила букет, а сама суетливо убирала со стола крошки, чашки и остатки их с Нельсоном обеда. Кот запрыгнул на единственное мягкое кресло и тут же уснул.

– Нагулялся, – проворковала старушка и потрепала своего любимца за ухом.

Чайник уже закипал, и тут Евдокия Эммануиловна, хитро улыбаясь, достала из духовки виновника их чаепития. Это был большой, прямоугольный то ли пирог, то ли торт, подгоревший со всех сторон, но с сохранившимся украшениями в виде фигурок котиков, которые почти обуглились.

Запахло жженым сахаром. Нельсон соскочил и покинул кухню, освободив хозяйке мягкое кресло.

– Сейчас почаевничаем, посплетничаем.– Говорила хозяйка, прилагая не малые усилия, чтобы разрезать твердую подгоревшую корку своего кулинарного чуда. Которое в разрезе имело приятный оранжевый цвет, но жидковато-липкую консистенцию. Было видно, что пирог внутри почти сырой.

– Это мой морковно-ореховый бисквит. Который особенно любил мой Поликаша покойный. Он называл его июльская страсть. А я – морковное наслаждение. – Немного погрузившись в приятные воспоминания, мечтательно презентовала старушка свой кулинарный шедевр.