Метод «Детокс». Практики холистической медицины

Помните, что нельзя воспринимать три недели программы очищения организма как потерянное время. Ведь вы будете открывать для себя новые, неизвестные доселе продукты питания, а это очень интересно и увлекательно. Поэтому, пожалуйста, не думайте, что на эти три недели вы окажетесь выброшенными из жизни и что любые выходы в свет окажутся под запретом.

Однако помните, что питаясь вне дома, вы не можете контролировать определенные моменты, связанные с приготовлением блюд. Но выход есть. Вы можете заказать курицу или рыбу на гриле. Попросите официанта проследить, чтобы в ваши блюда не добавляли сливочное масло. Поинтересуйтесь, содержит ли то или иное блюдо глютен.

Если вы обедаете в итальянском ресторане, закажите, какое-нибудь рыбное блюдо, например, морской язык, приготовленный на пару (обычно поддается с зеленью]. Подходящий вариант для французского ресторана – салат «Нисуаз»[15]. Да, у вас не получится побаловать себя мучными изделиями, макаронами и хлебом, но вместо них всегда можно взять что-нибудь другое. В тайском ресторане попробуйте куриный сатай[16]

или рисовую лапшу с овощами и бульоном. Убедитесь, что блюда не слишком острые, в противном случае может повыситься кислотность. Если вы внимательно изучите меню, то увидите, что оно состоит не только из тех блюд, на которых вы раньше автоматически останавливали свой выбор и впоследствии мучались от вздутия живота, вялости и тяжести в желудке. Здоровых, вкусных и питательных блюд поистине великое множество!

Очищение печени

Каждую из трех недель программы я рекомендую готовить специальное средство для очищения печени. После его приема необходим отдых двухчасовой отдых, поэтому спланируйте свое время заранее. Это средство способствует улучшению работы печени, стимулируя выведение из организма токсинов и продуктов выделения и тем самым облегчая детоксикацию всего организма. Он также помогает очистить кровь и лимфатическую систему.

Ингредиенты: грейпфрут, лимон, чеснок, корень имбиря, оливковое масло первого отжима.

Способ приготовления:

1. Возьмите около 300 мл свежевыжатых грейпфрутового и лимонного соков и добавьте 200 мл фильтрованной воды.

2. Возьмите 1–2 зубчика свежего чеснока и небольшой кусочек корня имбиря и с помощью пресса для чеснока выжмите из них сок. Добавьте его в смесь фруктовых соков и воды. Чеснок и имбирь – очистители и протекторы печени. Чеснок содержит сернистые соединения, необходимые печени для образования ферментов детоксикации.

3. Налейте в смесь две столовые ложки оливкового масла холодного отжима и хорошо перемешайте с помощью блендера. Выпейте сразу после приготовления.

4. Запейте средство двумя чашками очищающего травяного чая из 3-4-х видов трав. Рекомендуются чаи из фенхеля, корня одуванчика, пажитника греческого, перечной мяты, песчанки, крапивы и петрушки.

Процедура чистки печени

Рекомендуется пить средство для очищения печени утром после энергичной ходьбы (как минимум в течение 20 минут) с последующим выполнением дыхательных упражнений. Для этого сядьте по-турецки. Сделайте 20 долгих глубоких вдохов, вдыхая через нос и выдыхая через рот. Сосредоточьтесь на вдохе и выдохе. Не спеша наполняйте легкие воздухом, а затем еще медленнее выдыхайте его. Это чудесное упражнение для снятия стресса. После него вы сразу почувствуете себя спокойнее. Вы можете делать данное дыхательное упражнение в любом месте

и в любое время. Лучше выполнять его с закрытыми глазами, так вам будет проще сосредоточиться. Во время расширения грудной клетки следует держать спину прямо. После дыхательных упражнений прилягте и отдохните 2 часа. В течение дня обязательно выпивайте около двух литров воды.

Программа очищения

Неделя первая

ПРОБУЖДЕНИЕ. Вскипятите чайник с фильтрованной водой и налейте ее в чашку. Добавьте дольку лимона, дайте остыть до приемлемой температуры и медленно выпейте. Если вы употребляете хром, селен и различные пищевые добавки для облегчения пищеварения или очистки печени, сейчас самое время, чтобы принять их. Вообще моя программа не предусматривает использования каких-либо добавок, но многие пациенты утверждают, что их прием помогает ускорить и усилить эффект детоксикации.

Уделите время осмотру языка. Как уже упоминалось выше, его состояние может многое рассказать о вашем здоровье, поэтому подойдите к этому вопросу серьезно. Результаты осмотра запишите.

Зафиксируйте свой ИМТ, каждый прием пищи, если хотите, график пищевого привыкания. Лучше всего повесить их куда-нибудь на видное место, например, на холодильник – так вы сможете отслеживать происходящие с вами изменения. Я рекомендую вам делать фиксировать изменения не ежедневно, а в начале каждой новой недели – так прогресс будет заметнее.