Мозг против лишнего веса. Программа похудения для думающих людей

Итак, если увиливание от сна вносит свой вклад в набор веса, может ли увеличение продолжительности сна помочь его сбросить? Исследователи Национального института диабета и заболеваний пищеварительной системы и почек пытаются найти ответ на этот вопрос путем клинического испытания, которое проходит сейчас, когда пишется эта книга. В исследовании участвуют 150 страдающих ожирением, которые в среднем спят меньше 6,5 часа в сутки. В течение 4 лет за ними будут вести наблюдение, чтобы выяснить, как увеличение продолжительности сна отразится на составе тканей их тела, брюшных жировых отложениях и т. д.

Между тем, редакторы журнала «Glamour» решили проверить это утверждение ненаучным (но от этого не менее впечатляющим) способом. Они выбрали 7 читательниц и поставили перед ними простую задачу: спать по крайней мере 7,5 часа каждую ночь на протяжении 10 недель. Кроме того, им были даны инструкции не вносить никаких существенных изменений в свой рацион или спортивные занятия в течение этих 10 недель. Все 7 женщин сбросили вес, притом его уменьшение варьировалось от 2,7 до невероятных 6,8 кг.

Недостаток сна влияет не только на тягу к еде и массу тела, он снижает и общую функцию мозга и может повергнуть в хаос наши эмоции. Падает активность и височных долей, которые задействованы в способности к обучению, памяти и стабильности настроения. В силу этого становится сложнее направлять внимание, решать проблемы и помнить важную информацию, что увеличивает вероятность ошибок. Недоспавший человек определенно — не самый умный.

И не самый счастливый. Люди, уставшие от недостатка сна, обычно раздражительны и злы. В ходе одного из исследований 44 % американских работников подтвердили: невыспавшись, они чаще находятся в неприятном или недружелюбном настроении.

Если вы хотите обуздать свои желания, стать стройнее, умнее и счастливее, вам нужен полноценный отдых. Поставьте себе целью спать не менее 7–8 часов каждую ночь.

9. Принимайте натуральные пищевые добавки для контроля над навязчивыми желаниями

N-ацетил-цистеин (NAC), альфа-липоевая кислота, хром, DL-фенилаланин и L-глутамин — вот пять замечательных естественных добавок, способных помочь вам покончить с навязчивыми желаниями. Подробная информация о том, как они работают, приведена выше — в главе 5.

Глава 7

Восстановите свой метаболизм

Приведите себя в форму с помощью физических и умственных упражнений

Проводя наше исследование с участием отставных игроков НФЛ, я сделал ошеломляющее открытие. Я полагал, что эти спортсмены мирового уровня, проводившие много часов в спортивных залах и на игровом поле, чтобы достичь пиковой формы, будут в том или ином виде продолжать спортивные тренировки до конца своей жизни. Я был шокирован, узнав, что после ухода из профессионального футбола многие футболисты прекращали всякие занятия спортом вообще. Фактически, многие из бывших спортсменов, участвовавших в нашем исследовании, стали ожиревшими диванными овощами. Мне казалось какой-то иронией давать советы по физическим упражнениям мужчинам, которые в свое время могли обогнать меня на круг и знают больше меня о физиологии физических нагрузок. Однако я понял, что должен преподать им курс о том, как движение усиливает работу мозга, чтобы у них появился стимул слезть с дивана.

После этого я вовсе не удивляюсь тому, что большинство неспортсменов из наших групп снижения веса прежде были не слишком активны. В конце концов, это не секрет, что наше общество переключилось на малоподвижный образ жизни, и большинство из нас проводит время сидя: работая за компьютером, глядя в телевизор или управляя автомобилем. Проблема в том, что недостаток движения лишает наш мозг оптимальных условий для работы и ведет к ожирению, высокому уровню депрессии, повышенному риску когнитивных нарушений и еще более страшным последствиям. Отсутствие физической активности занимает четвертое место по распространенности среди причин предотвращаемой смерти.

Если вы хотите избавиться от своего живота, стать умнее и счастливее, вы должны оторвать от стула свой «центр тяжести» и начать двигаться! Физическая активность — одна из наиболее простых и главных вещей, которые вы можете сделать для того, чтобы сжечь калории, повысить настроение и улучшить работу мозга. В этой главе я расскажу, что именно физическая активность способна сделать для мозга и тела. Кроме того, вы узнаете, какие упражнения больше подходят для вашего типа мозговой активности.