СМ II период характеризуется широким развитием художественной керамики, единственной в своем роде и известной под названием посуды стиля Камарес. В употребление вводится быстро вращающийся гончарный крут. Предполагают, что на принципе этого вращающегося круга мог быть разработан токарный станок, ибо некоторые изделия этого и более поздних периодов как будто бы имеют следы обработки на токарном станке.
В этот период иероглифическое письмо, хотя и широко применяется, несколько видоизменено по сравнению с СМ I. Имеется своя система нумерации, специальные знаки для чисел, включая тысячи.
СМ II период, как и предыдущий, тоже заканчивается землетрясением, на этот раз очень сильным, разрушившим не только Кносс и Фест, но и большинство других населенных пунктов острова. Разрушение не сопровождалось пожарами и разграблением, что опровергает мнение о нашествии какого-то народа извне.
Временем максимального развития минойской культуры считается СМ III период. После землетрясения дворцы были восстановлены с еще большим великолепием. Так, например, дворец в Кноссе представлял собой грандиозное трехэтажное многокомнатное здание, которое считалось одним из чудес света. Высокохудожественными были фресковые росписи комнат и залов дворца. Фрески изображали сцены из дворцовой жизни и быта. Однако керамическое искусство Крита приходит в упадок, его вытесняет фаянс. Теперь на фаянсовых изделиях, изготовляемых на специальной дворцовой фабрике, преобладают изображения цветов, плодов, раковин, морских животных. Часто встречаются полихромные фаянсовые статуэтки критской богини-матери и ее жриц. Они изображены одетыми в национальный критский женский костюм: тесный зашнурованный корсаж с короткими рукавами и обнаженной грудью и колоколообразную юбку с оборками, сверху надет передник, а вокруг талии тесно стянут пояс, может быть, металлический.
Особо примечательны фаянсовые изделия с изображениями летучих рыб. Это говорит о том, что минойские критяне того времени уже были хорошо знакомы не только с западом Средиземного моря, но и с экваториальными областями Атлантического океана. Подтверждают это и фрески дворца с изображениями зеленых обезьянок, животных, которых минойцы привозили, видимо, из Сенегала. Известны также украшения с изображением негритянских голов, рисунки африканских бумерангов и другие.
В самом конце СМ III периода иероглифическое письмо было вытеснено так называемым линейным письмом типа
К этому же времени относится также глиняный диск с загадочными не критскими письменами, найденный в одной из кладовых дворца в Фесте. Здесь стоит привести легендарное сообщение античных авторов, относящееся к этому или несколько позднему периоду. По легенде, во времена правления римского императора Нерона после землетрясения в Кноссе у западного склада дворца раскрылась расщелина. В ней в оловянных (свинцовых?) сундуках были найдены документы, написанные неведомыми письменами. Их отправили императору, а он, считавший себя непогрешимым авторитетом в литературе и искусстве, предположил, что тексты были написаны финикийскими письменами, и передал их для прочтения семитским ученым. Те, не имея возможности прочитать тексты, но не смея перечить Нерону, выдумали замечательную историю о Диктисе критском, якобы связанную с историей троянской войны. К сожалению, до нас не дошли не только подлинные тексты, но и история Диктиса критского.
Незадолго до конца СМ III периода опять происходит катастрофическое землетрясение, разрушившее Кносс. По-видимому, с этим землетрясением совпадает и грандиозное вулканическое извержение, происшедшее на одном из островов Эгейского моря — Санторине — около 1500 года до нашей эры. Греческий ученый Галанопулос связывает с этим событием легенду о гибели Атлантиды, полагая, что она находилась на острове Санторине. Следует, однако, заметить, что Платон указывал на местоположение Атлантиды к западу от столбов Геракла (Гибралтарского пролива), в Атлантическом океане. Атлантида Галанопулоса, несомненно, не Атлантида Платона.
Еще раз остров оправился от очередной катастрофы. Был отстроен, правда с меньшим великолепием, и дворец в Кноссе. Но островитяне, видимо, уже опасались нападения иноземцев, и на острове в ПМ I периоде появляются укрепления и сторожевые башни на дорогах. Фаянсовая живопись еще существует на высоком уровне, но ограничивается только Кноссом. Продолжаются и обширные морские связи. Окончательно утверждается линейное письмо типа