Неумывакин И

которых на 1 мм2 приходится до 100 миллионов. Эти ворсинки вместе со слизистой

оболочкой кишечника имеют общую площадь более 300 м2, благодаря чему здесь и

происходит превращение одних веществ в другие, так называемый «холодный

термоядерный синтез». Именно здесь совершается полостное и мембранное пищеварение

(А. Уголев). Здесь же находятся клетки, синтезирующие и выделяющие гормоны,

являющиеся как бы дублерами гормональной системы человека.

Микроворсинки, в свою очередь, покрыты гликока- ликсом, продуктом

жизнедеятельности кишечных стенок — энтероцитов. Гликокаликс и микроворсинки

выполняют функции барьера и в норме препятствуют или снижают поступление в

организм токсинов, в том числе и аллергенов. Именно здесь лежит первопричина

аллергических расстройств. Бедность микрофлоры желудка, двенадцатиперстной кишки и

тонкого кишечника объясняется антибактериальными свойствами желудочного сока и

http://e-puzzle.ru

слизистой оболочки тонкой кишки. При заболеваниях тонкой кишки микрофлора из

толстого кишечника может перемещаться в тонкий, где за счет гнилостно-бро- дильных

процессов непереваренной белковой пищи в целом еще больше усугубляется

патологический процесс.

Вспомним, что жизнь человека во многом зависит от одного-единственного вида

бактерии — кишечной палочки. Исчезни она или измени свою структуру на

патологическую, организм утратит способность перерабатывать, усваивать пищу,

следовательно, восполнять энергетические траты, и заболеет. Безобидный, на первый

взгляд, дисбактериоз — это грозное заболевание, когда меняется соотношение нормальной

микрофлоры кишечника (бифидобактерий, молочнокислых бактерий, бактероидных

полезных видов кишечной палочки) и патогенной флоры. Бифидо- и лактобактерии

образуют «защитную» биопленку на стенках кишечника, которая препятствует

прикреплению к ней различных бактерий и простейших паразитов, а также действию на

них токсинов, вырабатываемых патогенной микрофлорой. Кроме того, в первые минуты

жизни (до 1 часа) у ребенка с молозивом матери формируется иммунитет, чего, как

правило, не происходит из-за того, что после родов ребенка надолго отлучают от матери.

Другой не менее важной стороной нормальной работы микрофлоры кишечника является

участие ЖКТ в биохимических процессах по перевариванию и всасыванию необходимых

организму веществ. Процессы расщепления белков, углеводов, жиров, выработка

витаминов, гормонов, ферментов и других биологически активных веществ, регуляция

моторной функции кишечника зависят напрямую от нормальной микрофлоры. Кроме того,

микрофлора занимается обезвреживанием токсинов, химических реагентов, солей

тяжелых металлов, радионуклидов и т. п. Таким образом, кишечная флора — это

важнейшая

составная

часть

работы

желудочно-кишечного

тракта,

его

«многонациональная» микрофлора — это поддержание нормального уровня холестерина,

регуляция обмена веществ, газового состава кишечника, препятствие образованию

желчных камней и даже выработка веществ, уничтожающих раковые клетки, это

естественный биосорбент, поглощающий различные яды и многое другое. В ряде случаев

гипервозбудимых детей годами лечат успокаивающими средствами, а на самом деле

причина заболевания лежит в деятельности микрофлоры кишечника. Наиболее частыми

причинами дисбактериоза являются прием антибиотиков, потребление рафинированных

продуктов, ухудшение экологической обстановки, отсутствие в пище клетчатки. Именно в

кишечнике происходят синтез витаминов группы В, аминокислот, энзимов, веществ,

стимулирующих иммунную систему, гормонов и другие процессы. В толстом кишечнике

происходят всасывание, реабсорбция микроэлементов, витаминов, электролитов, глюкозы

и других веществ. Нарушение одного из видов деятельности толстого кишечника может

привести к патологии. Например, группа латвийских ученых доказала, что при гниении

белков в толстом кишечнике, в частности при запорах, образуется метан, разрушающий

витамины группы В, которые, в свою очередь, выполняют функции противораковой

защиты. При этом нарушается образование фермента гомоцистеина, лежащего в основе

образования атеросклероза.

При отсутствии фермента уреказы, вырабатываемого кишечником, мочевая кислота

не превращается в мочевину а это одна из причин развития остеохондроза. Для

нормальной работы толстого кишечника необходимы пищевые волокна и

слабокислая среда.

Как уже отмечалось, толстый кишечник отличается одной важной особенностью: в

каждом из его участков проецируется тот или иной орган человеческого тела, нарушение в

котором приводит к их заболеванию. Кишечная флора, особенно толстого кишечника, —

это более чем 500 видов микробов, от состояния которых зависит вся наша жизнь. В

настоящее время по своей роли и значимости массу кишечной флоры, достигающей веса