Куриную грудку измельчить в фарш. Добавить тертый имбирь, яйцо, замоченный в сливках батон, рубленую зелень, соль и специи. Тщательно вымесить до однородности. В небольшой широкой кастрюле вскипятить воду. С помощью двух чайных ложек сформовать из фарша клецки, опустить в кипящую воду, варить 10 минут. Горячие клецки полить сливочным маслом и подать с салатом из свежих овощей.
Подготовленное мясо курицы пропустить через мясорубку, протереть через мелкое сито. Добавить хлеб, вымоченный в молоке, соль. Полученную массу тщательно выбить, ввести приготовленный из молока и подсушенной муки белый соус, вымешать. Добавить взбитый в густую пену белок. С помощью двух чайных ложек сформовать из фарша кнели, опустить в кипящую воду, варить 10 минут.
Подготовленную телятину 1–2 раза пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в воде и отжатым хлебом, посолить, тщательно вымешать. Из подготовленной массы сформовать котлеты и приготовить на пару.
Подготовленную говядину дважды пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в воде и отжатым хлебом, посолить, тщательно вымешать. Из подготовленной массы сформовать круглые фрикадельки и варить на пару 10–15 минут.
Гречку отварить до готовности. Остудить, соединить с мясным фаршем и яйцом, добавить все специи, соль, тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 30–40 минут.
Филе курицы пропустить через мясорубку. Добавить вымоченный в молоке хлеб, соль, тщательно вымесить. Сформовать котлеты, выложить в форму, влить немного воды. Запекать в разогретой духовке 25 минут.
Какие напитки помогают худеть
Говоря о том, как работает наш метаболизм, мы выяснили, что любая жидкость ускоряет метаболизм и способствует похудению. За исключением случаев, когда напиток перенасыщен сахарами: тогда вода сделает свое дело, но и быстрые углеводы сделают свое – и лишние калории трансформируются в жир, из-за чего весь эффект будет сведен к нулю. Очевидно, что напитком, создающим условия для похудения, является обычная чистая вода в достаточном количестве. Но существуют напитки, содержащие компоненты, значительно усиливающие эффект сжигания жира и наполняющие организм необходимыми витаминами.
Ниже вы найдете множество рецептов, в состав которых включены ингредиенты, способные помочь в деле борьбы с лишним весом. Их приготовление не займет много времени, а замечательный вкус поднимет настроение.
Рекомендуем попробовать как можно больше разнообразных напитков, но не нужно делать это в хаотичном порядке. Для начала выберите те, которые больше всего подходят вам по вкусу, и чередуйте их прием по несколько дней. Например, 4–5 дней пейте зеленый чай, потом столько же – клюквенный напиток, и так далее.
В начале и конце каждого периода делайте контрольные замеры массы тела на весах. Изменения не будут слишком заметными, но по прошествии 2–3 недель вы сможете сделать вывод, как каждый конкретный напиток влияет на ваш организм.
Итак, какие же напитки обладают способностью ускорять обменные процессы и способствовать сжиганию жира?
Самый простой и доступный рецепт похудения с помощью жидкости – не просто пить воду, но пить ее охлажденной. В чем же секрет ледяной воды? Холодная жидкость, попадая в организм, должна быть согрета до температуры тела. Это один из процессов, требующий определенного расхода калорий, которые могли бы стать лишним жиром на вашем теле. Конечно, необходимо понимать, что злоупотреблять ледяной водой нельзя, но время от времени отдавать предпочтение холодной воде будет полезно с точки зрения ускорения метаболизма и похудения. Кроме того, холодная вода на некоторое время снижает аппетит.