Читаем Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней полностью

Сварите жидкую манную кашу (см. рецепт выше). Затем приготовьте фруктовое пюре из 1 яблока или свежих ягод (земляники, абрикосов, вишни). Для этого фрукты тщательно вымойте, удалите косточки и тушите в очень небольшом количестве воды под крышкой в течение 10 минут. После этого фрукты или ягоды протрите через сито. В получившееся фруктовое пюре добавьте сахар и проварите еще 3–5 минут до полного растворения сахара. Чуть остывшее пюре смешайте с готовой манной кашей.

Манная каша (на овощном бульоне) для малышей от 5 месяцев до 1 года

150 г овощного бульона, 1 ст. ложка манной крупы.

Овощной бульон варится так же, как и овощное пюре, только овощи не протираются. Сваренный в эмалированной кастрюле бульон процедите через прокипяченную марлю, затем снова поставьте на огонь и доведите до кипения. В 150 г кипящего бульона всыпьте, помешивая, манную крупу и варите 20–30 минут. После этого влейте 100 мл молока, подготовленного для кормления ребенка, и положите щепотку поваренной соли, хорошо размешайте и прокипятите. Когда каша немного остынет, как и при варке овощного пюре, можно положить 1 ч. ложку сливочного масла.

Каша манная на клюквенном соке

1/2

стакана манной крупы, 1 стакан клюквы, 21/2 стакана воды, 2 ст. ложки сахара, 1/2 стакана сливок, соль по вкусу.

Промойте клюкву и отожмите из нее сок. Выжимки залейте водой и прокипятите. Полученный отвар процедите, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. Манную крупу разведите соком клюквы, влейте в кипящий сироп и заварите густую манную кашу. Горячую кашу разлейте на тарелки, дайте остыть и подавайте со сливками.

Каша манная с яблоками

2 стакана яблочного сока, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, изюм (без косточек) по вкусу, цедра 1 лимона, 1 яйцо.

Яблочный сок нагрейте до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпьте манную крупу, добавьте масло, сахар, изюм, цедру и варите до готовности каши. В готовую кашу разбейте яйцо и перемешайте. Кашу можно есть как горячую, так и холодную с молоком.

Каша манная с крапивой и белокочанной капустой

40 г манной крупы, 50 г листьев крапивы, 50 г белокочанной капусты, 100 мл воды, 8 г сливочного масла, соль.

Нашинкуйте подготовленные листья крапивы и белокочанной капусты. На дно посуды уложите слой капусты, на нее ровным слоем насыпьте манную крупу, затем слой нашинкованной крапивы и т. д. Продукты залейте кипящей соленой водой и варите 10–15 минут, затем несколько минут дайте каше настояться.

Каша из дробленой пшеничной крупы

2 стакана крупы, 4 стакана воды (для рассыпчатой каши) или 5 стаканов (для вязкой каши), 1 ч. ложка соли.

Опустите крупу в кипящую подсоленную воду и варите, помешивая, 15–20 минут. Когда каша загустеет, поставьте ее на 40–50 минут для упревания под крышкой. Подавайте с маслом или со сгущенным (сладким) молоком.

Пшеничная каша с тыквой

200 г крупы, 500 г тыквы, 260 мл молока, 250 мл воды, 15 г сахара, соль по вкусу.

Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками, или пропустите через мясорубку со средней решеткой, или натрите на крупной терке. Опустите тыкву в кипящее молоко (или молоко, разбавленное водой), добавьте соль и сахар и нагрейте до кипения. Затем опустите вымытую крупу и варите до готовности при слабом кипении.

Каша пшеничная сладкая на молоке

250 г крупы, 1/8 ч. ложки измельченной сушеной шелухи мускатного ореха, 1 л молока, 1

/2 ч. ложки молотой корицы, 1/4 стакана коричневого сахара, 1/2 стакана жирных сливок, 2 яичных желтка, 1/2 ч. ложки соли, коричневый сахар для посыпки.

В большой кастрюле вскипятите воду и всыпьте в нее пшеничную крупу. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой около 30 минут, пока пшеница не станет мягкой. Затем слейте отвар в отдельную емкость (он пригодится позже) и добавьте молоко, сливки, приправьте солью, корицей, коричневым сахаром и мускатной шелухой. Продолжайте варить кашу до тех пор, пока жидкость практически не испарится, не забывая время от времени помешивать. На это уйдет примерно 20–30 минут.

Перейти на страницу:

Все книги серии Народные методы лечения

Лечим сахарный диабет природными средствами
Лечим сахарный диабет природными средствами

Сахарный диабет — серьезное заболевание, опасное своими осложнениями. Однако несмотря на пессимистические прогнозы врачей, миллионы людей с таким диагнозом живут полноценной, счастливой, интересной жизнью. К вам на помощь придут не только традиционная медицина, но и народная, располагающая натуральными природными средствами.Ваша жизнь изменилась, и теперь надо научиться жить в новой реальности, приобрести новые знания, испробовать новые методы лечения и старые проверенные временем способы.Эта книга посвящена натуральным методам снижения уровня сахара в крови. Лекарственные травы и препараты, природные сахарозаменители, средства, укрепляющие иммунитет и дающие силы и энергию, помогут вам уменьшить риск развития осложнений, снизить вес, приблизить показатели сахара в крови к норме.

Лидия Сергеевна Любимова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера
172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера

Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников.В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови. Кроме того, вниманию читателей предлагается специальное ежедневное меню по диете доктора Уокера!Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.

Норман Уокер

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг