Пермакультура Зеппа Хольцера Практическое применение для сада, огорода и сельского хозяйства Часть 2

Следующий метод называется «окулировка», или прививка глазком. В этом случае используется только глазок, а не весь привой. Кору подвоя необходимо надрезать Т-образной формой. Потом кору слегка отогнуть по разрезу в стороны. Затем берётся созревщий глазок с привоя, который срезается ровно снизу вверх, в форме щита. Древесина при этом, по возможности, не срезается. Теперь вставляем глазок в разрез с помощью обратной стороны ножа. Выступающая наверх кора глазка обрезается ровно по верхнему срезу Т-образного разреза (поперёк ствола). В заключение место прививки обвязывается лубом, и все раны замазываются садовой замазкой. При этом глазок оставляют открытым. Окулировку можно проводить как «спящим», так и «растущим» глазком. Когда говорим о «растущем» глазке, то имеем в виду окулировку весной (в мае). В этом случае глазок вырастает в этом же году. «Спящий» глазок окулируют летом (в июле, августе). Этот глазок вырастает только на следующий год, поэтому его называют «спящим». Для этого метода используют только что срезанный привой. Листья с веточки обрезают, оставляя 1 см черешка листа. Если черенки листьев примерно через три недели опадают, значит, прививка прошла успешно. После того как глазки хорошо срослись с подвоем и проросли, я обрезаю подвой прямо над местом прививки и замазываю рану садовой замазкой. При окулировке можно использовать сразу много глазков, что даст только преимущества.

Таким образом повышается вероятность успеха, потому что может прижиться не каждый глазок.

Прививка мостиком

С помощью прививки я могу не только размножать плодовые сорта, но и спасать повреждённые деревья. Если дерево сильно повреждено, то происходит прерывание сокодвижения, дерево начинает высыхать и умирает. Если даже оно выживет, то поздно или рано оно сломается, так как место повреждения становится трухлявым, и дерево теряет устойчивость. Такое дерево я могу сравнительно легко спасти. Мне только необходимо соединить привоем область над повреждением и под ним (лучше всего использовать привой от этого же дерева) таким образом, чтобы позже он смог перенять функции транспортировки сока и опоры ствола. Речь идёт о своего рода мостике. Для этого я сначала очищаю место повреждения и ровно обрезаю торчащую в разные стороны кору. Теперь я прививаю привой, как было уже рассказано выше, над и под местом повреждения под кору. При этом необходимо использовать минимум три веточки.

Этим методом можно спасти жизнь даже тяжело «пострадавшим» деревьям. Обработанные таким образом деревья впоследствии лучше защищены от новых повреждений, таких, например, как обгладывание, так как они по кругу становятся недоступными. Таким образом, при будущих повреждениях дерево сможет само вылечить себя изнутри.

При прививке фантазия не имеет границ: вполне возможно прививать на одно дерево и множество сортов. Этот метод будет большим преимуществом только в том случае, если у меня есть место только для одного дерева. Многие сорта плодовых, как я уже упоминал раньше, не могут сами себя оплодотворить (прежде всего груши и яблони), поэтому, для их взаимного опыления, должно быть достаточное разнообразие сортов. Однако, чтобы помочь дереву в опылении, я могу привить к нему веточку. Множество сортов на одном дереве имеет ещё и то преимущество, что я свожу к минимуму риск потери урожая. Разное время созревания и разнообразие плодов дают мне не только богатый и разнообразный урожай, но и, выращенные своими руками, такие деревья являют собой оригинальный вид и приносят больше радости. Я придерживаюсь мнения, что в саду должно быть разрешено всё, что приносит радость. Существует бесконечное множество возможностей для экспериментов. Необходима только фантазия.

В

плодовом лесу каждый чувствует себя хорошо.

Сеять плодовый лес

В действительности, для своих плодовых деревьев, я использую в качестве подвоя саженцы деревьев, выращенные из семян, получается очень простой, дешёвый и практичный метод закладки пышного фруктового леса или фруктового сада без риска. Дальше я хотел бы подробнее рассказать об этом.