Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)

Сельскохозяйственные методы предупреждения рисков и их анализ могут снизить потери урожая и последствия, определяющую экономику и продовольственную безопасность страны. Ирригация является очевидным инструментом в борьбе с засухой, но она также может использоваться, чтобы снизить риск заморозков. Увлажнённые почвы защищены намного лучше от заморозков, так как они медленнее охлаждаются. Поэтому орошение применяется как один из способов борьбы с резкими понижениями температуры воздуха. Кроме того, наличие открытых водных бассейнов рядом с посевами зерновых культур повышает влажность воздуха препятствует понижению температуры почвы. Таким образом, рациональное использование воды является главным фактором, способствующим снижению сельскохозяйственных рисков при наступлении неблагоприятных и опасных явлений погоды и изменении климата. Перуанское правительство сотрудничает со странами, в которых развита ирригационная сеть (Эквадор, Боливия) для повышения эффективности управления использования воды и водоемов.

Для Перу предлагаются следующие меры. Поддержание существующих ирригационных систем и улучшение их инфраструктуры. Расширение оросительных площадей, которое позволит снизить риски в настоящее время и уменьшит потенциальные негативные воздействия погоды на урожайность культур в будущем. Особенно действенно введение орошения будет для бедных районов, где для населения недоступны существующие оросительные системы. Планируются программы для развития орошения в сельской местности по всей стране, на высотах более 2500 м над уровнем моря, в районах с повышенной бедностью. Необходимым дополнением к ирригационным системам являются плотины и водохранилища, способствующие рациональному использованию воды, которое станет ещё более актуальным в будущем. Поэтому предполагается строительство небольших дамб для создания водохранилищ, особенно в горной местности. Малые водоемы могут решить проблемы водообеспеченности для социальных групп (сообществ и семей), занимающихся сельским хозяйством, уменьшая риск конфликтов между ними в связи со скудностью водных ресурсов. Дополнительным источником для орошения могут быть подземные воды, для получения которых потребуется бурение скважин, а также обучение пользователей эффективному использованию воды. Рекомендуется сохранение и восстановление водосборных площадей. Деревья и кустарники защищают склоны от быстрого стока вод дождевых осадков, задерживают воду дольше, чем склоны без леса, что и помогает бороться с засухами, наводнениями и рисками, связанными в перспективе с уменьшением площади ледников. Так-же деревья создают более умеренный микроклимат и снижают риск заморозков ^[27]

.

Сбор дождевой воды является важной составляющей в системе рационального использования поверхностных вод, направленной на укрепление и защиту регенеративной динамики обитания и биоразнообразие культурных растений. Природные впадины приспособлены для хранения стоков, местные травы высаживают для восстановления водно-болотных угодий с целью пополнения водоносных горизонтов в высокогорных районах. Пруды, в которых хранится вода для использования в засушливые периоды, особенно актуальны для Перу в перспективе решения последствий изменения климата в верхней части бассейна Кахи-Матаро (Cachi-Маtaro) и в пампасах.

Изменчивость климата и замедление глобального экономического роста негативно повлияют на региональное сельское хозяйство в ближайшей перспективе. С большой долей вероятности можно ожидать, что эти факторы будут приобретать в дальнейшем всё большее значение. В складывающейся ситуации требуется изучать и, по возможности, предсказывать поведение сельскохозяйственного сектора экономики в кризисных ситуациях с учётом требований рынка.

Свойства почв улучшают органические удобрения. Сохранение остатков урожая на поверхности почвы предохраняет почвы от потерь влаги и охлаждения, по сравнению с существующей практикой полной уборки и продуктивной, и непродуктивной части урожая. Повышение содержания органики в почвах способствует морозостойкости зерновых культур. Расширение набора возделываемых культур помогает снизить риск потерь урожая. Например, разные зерновые культуры неодинаково подвергаются опасным явлениям погоды вследствие своих физиологических особенностей в периоды вегетации. Предлагается объединять посевы кукурузы с бобовыми, расширять площади под артишоками. Учитывая тенденцию повышения температур и суммарного испарения, отступления ледников, предпочтительно выращивать сорта и культуры, которые потребляют меньше воды и имеют более короткие периоды вегетации. Уменьшению риска развития заморозков способствует расположение полей с учётом рельефа местности. Равнины в долинах гор имеют тенденцию накапливать холодный воздух, который способствует возникновению заморозков. Поэтому неморозостойкие зерновые культуры выгоднее размещать на склонах и террасах с лучшим прогреванием^[28].