Перу находится в процессе адаптации к изменениям климата, которые особенно влияют на сельское хозяйство. Правительство страны активно финансирует соответствующую деятельность: строятся крупные водохранилища, оказывает помощь общинам, расположенным в горах, которые пострадали от экстремальных погодных условий. Вкладываются средства в восстановление кофейных плантаций, пострадавших от поражения болезнью; в развитие орошения риса, необходимого при выращивании его вдоль побережья[39]
.2.3. Почвы
Почвы являются основой сельского хозяйства и знание их состава и свойств имеет необходимо для разработки рекомендаций по их использованию. Мы не стремились к составлению классификации почв Перу и основное внимание уделили обзору почв основных зон, с акцентом на их плодородие и эксплуатацию в сельскохозяйственном производстве, основываясь на различных исследованиях, которые были произведены ранее, а результаты опубликованы.
2.3.1. Почвенный покров прибрежных равнин
Почвы (регион Арекуипа) пустынные, песчаные и суглинистопесчаные; содержат органического вещества 1,6 %; слабокислые (при использовании в орошаемом земледелии – щелочные); ёмкость катионного обмена 16–22 мг-экв на 100 г почвы; карбонатность – 3 % (СаСО3
); не обеспечены элементами питания[28,29].Почвам северного побережья Перу угрожает засоление в процессе их использования в орошаемом земледелии. Это может привести к необратимым последствиям и, в конечном итоге, – к опустыниванию. Уже сейчас повышенное содержание легкорастворимых солей содержат около 40 % земель, используемых в сельскохозяйственном производстве. Дальнейшее увеличение площадей с засолёнными почвами, очевидно, вызовет серьёзные потери в аграрном секторе экономики Перу. Хотя прибрежные долины составляют лишь менее 4 % от сельскохозяйственных земель, в том числе пастбищ и лесов, они дают 50 % валовой продукции сельского хозяйства Перу.
Засоление почв может быть остановлено и сокращено путём улучшения научно-экономической базы фермерских хозяйств. Одна из таких программ была реализована в регионе Пиура неправительственной организацией в рамках международного проекта (Heifer Project International-HPI) и имела успех. Совместно с руководителями местных ирригационных комиссий проводилось планирование работ, управление, обучение практике ведения хозяйства с соблюдением экологических норм, предоставления оборотных средств и семян альтернативных культур. В течение трёх лет проект был расширен с 20 домохозяйств до 689 и было отмечено снижении засоления почв, уменьшение затрат на производство и увеличение доходов[30]
.2.3.2. Почвенный покров высокогорных долин Анд
В литературных источниках имеются сведения о составе и свойствах почв Анд, их классификация, использование, проблемы, [1,4,5,6,8,10а,12,14,15,16,17,18,19] лимитирующие плодородие почв. Взаимодействие составляющих ландшафта: материнской породы, климата, геоморфологии, гидрологии и растительности – формирует почвенный покров.
Большое разнообразие материнских пород вместе с климатическими особенностями зоны Кордильер обусловливают формирование различных типов почв. Почвенный покров высокогорных долин Анд охарактеризован в результате исследований отдельных агроэкологических зон. В северной части Перу – в районе Сан-Маркос, который включает в себя часть западной окраины водораздела р. Шнамалка (Кахамарка, 5500 га), расположен на высотах от 2700 до 4000 м над у.м. В центральной части Перу – в районе Куилкас (Quilcas) и Уанкайо (4500 га) в долине Мантаро р. Суитоканша, на высотах от 3300 до 4600 м над у. м. Оба района расположены в горной местности с преобладанием очень крутых склонов, с существенными климатическими различиями внутри каждой области исследований. По сочетанию особенностей климата, растительности и землепользования в этих районах выделены четыре высотные зоны: 2500–3000 м (низкая) 3000–3500 м. (средняя), 3500–4000 м (переходная). 4000–4500 м (высокая) и более 4500 м (очень высокая). Это подразделение достаточно условно вследствие отсутствия резких границ при постепенных изменениях компонентов ландшафта. Район Сан Маркос типичен для южной части горных массивов Перу, район Кахамарка и область Куилкас – для восточной горной страны долины Мантаро[13,17]
.Для высокогорных зон характерны тёмные почвы с высоким содержанием органического вещества, изначально покрытые травянистой растительностью. На крутых склонах относительно низких уровней почвы отличаются коричневым или красноватым оттенком. При небольших уклонах и на плоских участках с избыточным увлажнением или с влиянием грунтовых вод, находящихся на небольшой глубине, почвы имеют тёмно-серый цвет. Эти общие закономерности могут изменяться в зависимости от почвообразующих пород, степени эродированности и дренированности, истории землепользования и других факторов. В окультуренных почвах изменения происходят с большей скоростью под воздействием антропогенных факторов.